『Filmdekinden Lütfen』のカバーアート

Filmdekinden Lütfen

Filmdekinden Lütfen

著者： Apaçık Radyo
無料で聴く

Sinemadaki Gastronomi ve Duygular / Hazırlayan ve sunan: Selçuk UzmanApaçık Radyo アート
エピソード
  • Mutfağın Hafızası, Sofranın Duygusu

    Mutfağın Hafızası, Sofranın Duygusu
    2026/05/27

    Konuğumuz İstanbul Okan Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Doç. Dr. İlkay Gök ile yemek yapmanın kültürel, duygusal ve yaratıcı boyutlarını; mutfağın terapiye dönüşen tarafını, bayram sofralarını, evde yemek pişirme alışkanlıklarını ve gastronominin sanatla ilişkisini konuşuyoruz.

    続きを読む 一部表示
    27 分
  • Burçak Şener'le Yeni Sofralar

    Burçak Şener'le Yeni Sofralar
    2026/05/20

    Gastronomi yazarı Burçak Şener, yeni kitabı Tam Kıvamında'yı ve şehrin dikkat çeken mekanlarında organize ettiği tematik sofraları anlatıyor. Çalıştığı önemli şeflerden, planladığı uzun sofralara, İstanbul'un güncel gastronomi hayatına yakından bakıyoruz.

    続きを読む 一部表示
    26 分
  • Güzel bir gün hafızada nasıl sonsuzlaşabilir?

    Güzel bir gün hafızada nasıl sonsuzlaşabilir?
    2026/05/13

    Güzel bir günün hafızada nasıl sonsuzlaşabildiğini; Eternity and a Day, şarkılar, şiirler ve kişisel anılar eşliğinde zaman, umut, hafıza ve yaşamla kurduğumuz kırılgan bağlar üzerinden konuşuyoruz.

    続きを読む 一部表示
    19 分
adbl_web_anon_alc_button_suppression_t1
まだレビューはありません