Esta semana, última de la temporada regular, nos visita José María. Josemarías hay muchos, pero si os digo que este señor es el culpable de un vino que se llama Pago de Carraovejas, que nació para acompañar al cochinillo de Segovia, diréis: ¡Ah, claro, José María, el del restaurante José María, de Segovia! Pues ese, José María Ruiz Benito ha escrito un libro que se titula JOSÉ MARÍA, VALOR Y VALORES. Y no es un libro de autobombo; es un libro en el que cuenta su vida, sencilla y esforzada, junto a la compañera de su vida: CHON. Y, por si fuera poco, son mis amigos. Hay más cosas, si: Pep Bruno nos cuenta EL ARRIERO Y EL BARBERO y LOS CAITES DE CUERO CRUDO (dos cuentos) y Javier Armentia nos habla de LA CIENCIA DE LA JUBILACIÓN (cosa que me interesa muchísimo). Sergio Martín nos hace la última sección de la temporada (y, quizás, de la historia) y Sergio Fernández nos prepara un BROWNIE CON CREMA DE PISTACHOS.

¿Que no habéis comido cochinillo en José María? ¿Estáis tontos o qué?

Esta semana hablamos de todo un personaje: Santiago Bernabéu, el gran presidente del Real Madrid. Juanma Trueba ha escrito BERNABÉU, EL HOMBRE DETRÁS DEL ESCUDO, un repaso a su vida, a su pensamiento y a la España que le tocó vivir. Pep Bruno nos cuenta LA ESCOBA, un cuento recogido por Stanley L. Robe en Los Altos (México) que está en la colección Mexican Tales and Legends from Los Altos (1970). Pa que veas. Y si te explota la cabeza con el cuento, no te pierdas la sección de Ciencia de Javier Armentia: CEREBROS RECALENTADOS. A Sergio Martín le queda un Telediario, porque va de mal en peor con "sus noticias" y a Sergio Fernández le aguanto porque nos da recetas. Esta semana nos propone unos BUÑUELOS DE FRUTA CRUJIENTES AL CHOCOLATE. Pues vale, apetece

Javier Sierra ha escrito EL PLAN MAESTRO. Un libro que hace un recorrido por diferentes obras de arte que portan un mensaje; desde las pinturas de las cavernas a Las Meninas de Velázquez. Javier Sierra nunca falla con sus novelas. Tampoco falla nunca Pep Bruno, que nos va contar O HOME, O LOBO, A RAPOSA E O TABÁN; es decir, O HOME, O LOBO, A RAPOSA E O TABÁN. También está, siempre a su hora, desde Pamplona, Javier Armentia, que nos habla de LO QUE EL VINO SE LLEVÓ (es que es 7 de julio y San Fermín no perdona). Como no perdonan Los Sergios (Martín y Fernández), uno con sus noticias semanales (o de cualquier otra semana) y el otro con sus recetas: CREPES ROJOS RELLENOS DE FRUTOS ROJOS (uf, no sé yo...)

Esta semana nos vamos de museo. Si quieres que te sorprenda un museo de pintura, tienes que ir a Colmenar de oreja, en Madrid. Allí nació Ulpiano Checa, un pintor de éxito en su momento muy conocido en el extranjero (Francia, estados Unidos) pero un desconocido, aún hoy, en nuestro país. Sin ir más lejos, en él se inspira el director de la película Ben Hur. Ángel Benito García es el director del Museo Ulpiano Checa; nos habla de su obra y, también, del pueblo, que es muy bonito. Pep Bruno nos cuenta unos cuentos de curas y Javier Armentia nos habla de la relación de los animales con las estrellas. Luego vienen los Sergios; Martín con sus noticias y Fernández con sus recetas. Y ya está. Hemos rematao junio.

¿Te gustan los cactus? ¿sabes lo que son los cactus? ¿sabes de dónde vienen los cactus?... esta pregunta no es una tontería, porque no hay ningún cactus autóctono español (ni en Almería)... ¿se comen los cactus? ¿tienen pinchos todos los cactus? Podría seguir así mucho rato, pero todas esas cosas se las he preguntado a Loli Sanchis, que es la presidenta de la Asociación de Cactus y Suculentas de Valencia (ACYS) y que tiene todas las respuestas. Así es que oyes el podcast. Pep Bruno nos cuenta varios cuentos cusqueños (que son de Cuzco, o sea, que tendrían que ser cuzqueños, pero allá ellos) y Javier Armentia los animales que están en peligro de extinción por culpa de la tontería humana (casi siempre por eso de hacernos los machitos y tener vigor y tal y tal y cual). Hoy, Sergio Martín me mete en más de un lío y Sergio Fernández me hace un BATIDO DE SANDÍA Y KÉFIR CON UN TOQUE DE MELÓN A LA MENTA (prefiero al Fernández). Y ya está

Hoy viajamos con Fermín Bocos porque ha escrito un libro: CUANDO VIAJAR ERA DESCUBRIR. TRAS LAS HUELLAS DE LOS GRANDES VIAJEROS. Un libro que habla de aquellos tiempos cuando viajar era cosa de aventureros, científicos, espías, arqueólogos... Un libro que habla de los viajes en el XVIII, XIX y primera mitad del XX (no había Ryanair, ni AVE, ni GPS). PEP BRUNO es un cuentista y, por eso, siempre nos cuenta un cuento. Esta semana toca EL CURA CON LA MADRE. ¿DE DÓNDE VIENE EL ORO? se pregunta Javier Armentia, y, como no podía ser de otra manera, viene de las estrellas (mira que le gusta lo de las estrellas al jodío). Terminamos con los Sergios. Hoy toca desayunar BIZCOCHO DE QUESO Y YOGUR... Y con esto y un bizcocho...

¿Sabes cuántos países hay en el mundo? ¿sabes que hay una frontera que es una cuerda? ¿a que tampoco sabes que hay un país en donde puedes celebrar tres Nocheviejas moviéndote dos metros? ¿y esa casa en La Raya que le robó diez metros cuadrados a Portugal cuando amplió su cocina?... Todo esto y mucho más está en el libro HISTORIONES DE LA GEOGRAFÍA, de Diego González (autor del blog FRONTERAS). ¿Sabes lo que es un trifinio? Pues también viene en el libro. Pep Bruno, que es un cuentista, nos narra EL RETRATO, y Javier Armentia, que es científico, nos habla de LOS CHICLES (que también tienen su ciencia). Sergio Martín nos trae las noticias de la semana y Sergio Fernández nos hace un LACÓN SOBRE CREMOSO DE PATATA Y PIMIENTOS CONFITADOS A LA VAINILLA (no sé cuál de los dos lo flipa más)

Esta semana vamos al dentista. Ya sé que no es una cosa muy agradable, pero era peor en el Neolítico. José Ramón Alonso es Neurocientífico y catedrático en la Universidad de Salamanca... entre otras cosillas de ese nivel... y ha escrito HISTORIA DE LOS DIENTES Y LOS DENTISTAS, un libro didáctico, académico y divertido (que no es fácil hacer todas esas cosas a la vez). Lo que es fácil es contar un cuento; hoy Pep Bruno nos trae LA CIERVA. Y para seguir con animalitos, Javier Armentia nos dice QUÉ SUEÑAN LOS GATOS. Terminamos con Los Sergios: el Fernández nos hace un CARPACCIO DE TOMATE, REMOLACHA Y CECINA, y el Martín nos repasa, a su manera, la actualidad de la semana. Lo de actualidad es mucho decir. Y no sé qué más queréis en 55 minutos de programa-