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Essen für die Seele – Wie sich Ernährung und Psyche gegenseitig beeinflussen

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Was hat unsere Ernährung mit der Psyche zu tun? Mehr, als wir auf den ersten Blick vermuten! Inzwischen ist bekannt, dass Darm und Gehirn in engem Austausch stehen – eine Verbindung, von der auch Menschen mit psychischen Erkrankungen profitieren können.

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