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Episodio 2 - Rispondere alla pandemia, ma anche alla crisi delle materie prime

Episodio 2 - Rispondere alla pandemia, ma anche alla crisi delle materie prime

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 Laica, azienda di cioccolatini la cui sede affaccia sul Lago Maggiore, da oltre 70 anni lavora il cioccolato puntando su innovazione dei macchinari, ampiezza dell'offerta e stretto rapporto con il territorio. Resistendo e rispondendo ai tre problemi attuali: pandemia, crisi delle materie prime e penuria di manodopera.

Fabio Saini, titolare e direttore tecnico di Laica, ci accompagna nella scoperta dell'azienda che profuma Arona di cioccolato.

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