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Episode 3: La DOP Economy raccontata da noi

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In questa puntata si parlerà delle denominazioni geografiche (DOP, IGP, STG), delle principali differenze fra queste e delle politiche tese a controllare e garantire la qualità dei prodotti, con l’obiettivo di offrire un'interpretazione dei fenomeni il più accessibile possibile a noi consumatori.
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