エピソード

  • Mordfall aus Deutschland - wenn der Garten zum Giftlabor wird

    Mordfall aus Deutschland - wenn der Garten zum Giftlabor wird
    2026/10/11
    Kurz vor Halloween wird es bei uns richtig gruselig. Denn zwischen schönen Blüten und harmlosen Grünpflanzen lauern manchmal tödliche Gefahren. Wir erzählen euch eine wahre True-Crime-Geschichte aus Sachsen-Anhalt, in der eine giftige Pflanze eine entscheidende Rolle spielt. Anschließend schauen wir uns an, welche Pflanzen im Garten tatsächlich gefährlich werden können.
    Aber keine Sorge: Es wird nicht nur düster. Wir haben auch ein paar Tipps für Halloween im Gepäck und sprechen auch über den Star der Saison, den Kürbis.

    Kürbissuppe direkt aus dem Kürbis
    Zutaten (für 4 Personen):
    • 1 großer Hokkaidokürbis (ca. 1,5–2 kg)
    • 1 Zwiebel
    • 1 Knoblauchzehe
    • 500 ml Gemüsebrühe
    • 150 ml Sahne oder Kokosmilch
    • 2 EL Olivenöl
    • Salz, Pfeffer, Muskat
    Zubereitung:
    1. Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Vom Kürbis einen Deckel abschneiden, Kerne und Fasern entfernen.
    2. Das Fruchtfleisch vorsichtig herausschaben, dabei eine etwa 2 cm dicke Wand stehen lassen.
    3. Zwiebel und Knoblauch würfeln und in Olivenöl anschwitzen. Kürbisfleisch dazugeben, mit Gemüsebrühe aufgießen und etwa 20 Minuten weich kochen.
    4. Sahne oder Kokosmilch hinzufügen, alles fein pürieren und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
    5. Die heiße Suppe in den ausgehöhlten Kürbis füllen und direkt darin servieren.
    Tipp: Mit gerösteten Kürbiskernen und etwas Kürbiskernöl garnieren. Den Kürbis zum Servieren auf einen tiefen Teller stellen.
    続きを読む 一部表示
    30 分
  • Mit dem Garten Tieren helfen – das geht ganz einfach

    Mit dem Garten Tieren helfen – das geht ganz einfach
    2026/10/11
    Der gemeine Gärtner nutzt den Herbst, um Blumenzwiebeln in die Erde zu pflanzen. Kann man dabei Fehler machen? Bestimmt. In dieser Folge besprechen Maria und Bianca, welche Pflanze am besten mitten ins Beet kommt und warum Hobbygärtner im Zweifelsfall auf weiße Blumen verzichten sollten. Außerdem beantworten wir die Frage: „Verbrennt man wirklich Geld im Garten?“ und erklären, wie jedermann ganz einfach Tieren in der dunklen Jahreszeit helfen kann. Sogar ein Quiz zum Mitmachen erwartet euch. Hört rein!
    続きを読む 一部表示
    30 分