Nuestro colaborador externo y experto en turismo, Paco Huertas, nos enseña la cultura y tradiciones de los pueblos de invierno, en los que, históricamente, el clima y el terreno han dictado su modo de vida, obligados a un aislamiento que les ha dotado de una resiliencia y sentido de la comunidad que todavía perdura. Paco Huertas nos lleva por pueblos aislados en Cantabria, Asturias, León, Teruel, Navarra y Galicia, como Tresviso, Bulnes, Triollo y Villablino, entre otros.

Madrid es uno de los principales destinos de turismo de lujo en el mundo. Visitamos uno de los iconos del turismo de lujo, la elegancia y de la Navidad, Four Seasons Hotel Madrid. Su directora de comunicación Marta Centeno, nos recibe para darnos todos los detalles sobre la celebración de estas fiestas el hotel, y hacer balance del año que termina. Un año en el que Four Seasons Hotel Madrid sigue apareciendo en las listas de los mejores hoteles de lujo del mundo, como el ranking de la revista Travel + Leisure y en los premios Forbes Travel Guide. Además, el árbol de Navidad de su fachada sigue siendo lo más fotografiado de estas fiestas.

Finca Calderón Enoresort aúna el mundo del vino con la tranquilidad, el bienestar y la historia. Todo en una antigua bodega de 1901 rehabilitada y convertida en este hotel rural en Requena, Valencia. Con bodega propia, las actividades de enoturismo son protagonistas, pero también todo su entorno histórico, patrimonial y natural de Tierra Bobal. Y los vinos de la D.O. Utiel Requena.

Finca Calderón Enoresort es el único hotel de España con esta categoría, y es el establecimiento Ruralka que este mes nos recomienda Rafael Ausejo, fundador y director de Ruralka. Todos los detalles sobre este hotel nos los da su gerente, Manuel Olmo.