En Réseau

著者: Charles Dorémus
  • サマリー

  • Bienvenu sur En Réseau, le podcast du commerce ET de la franchise. Des discussions utiles et instructifs avec un invité chaque semaine qui nous raconte son idée, son parcours, ses difficultés, ses réussites et ses réflexions pour l'avenir. Je suis Charles Dorémus, fondateur de l'écosystème Nobiis, restaurateur, franchiseur et chef d'entreprise depuis 25 ans. J'ai voulu créer ce podcast pour aider les dirigeants, les franchiseurs, les franchisés et les experts, bref tous ceux qui avancent En Réseau. On va aider à mieux comprendre ou même apprendre, grâce au regard et à l'expertise de mes invités. Chiffres, témoignages, stratégies, idées, pas de tabou, … En Réseau, pour mieux comprendre le commerce ET la franchise, et toutes les organisations en réseau. Partageons et développons En Réseau ! Pensez à mettre 5 étoiles et à partager. Un grand merci. Charles Dorémus Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
    Charles Dorémus
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あらすじ・解説

Bienvenu sur En Réseau, le podcast du commerce ET de la franchise. Des discussions utiles et instructifs avec un invité chaque semaine qui nous raconte son idée, son parcours, ses difficultés, ses réussites et ses réflexions pour l'avenir. Je suis Charles Dorémus, fondateur de l'écosystème Nobiis, restaurateur, franchiseur et chef d'entreprise depuis 25 ans. J'ai voulu créer ce podcast pour aider les dirigeants, les franchiseurs, les franchisés et les experts, bref tous ceux qui avancent En Réseau. On va aider à mieux comprendre ou même apprendre, grâce au regard et à l'expertise de mes invités. Chiffres, témoignages, stratégies, idées, pas de tabou, … En Réseau, pour mieux comprendre le commerce ET la franchise, et toutes les organisations en réseau. Partageons et développons En Réseau ! Pensez à mettre 5 étoiles et à partager. Un grand merci. Charles Dorémus Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Charles Dorémus
エピソード
  • Comment nourrir l'intérêt des candidats à la franchise ? // Lucas Belabbas - Konket
    2025/04/24

    Comment nourrir l'intérêt de ses candidats potentiels à la franchise ? Spécialiste du marketing digital, Lucas Belabbas adresse le sujet au quotidien, lui qui accompagne les franchiseurs dans leur stratégie de recrutement avec l'agence Konket.


    Des missions de conseil, en "marque blanche", qu'il enrichit par sa propre vitrine en ligne, avec la plateforme Réussir Franchise, lancée il y a deux mois, qui informe, qualifie et aiguille les candidats vers les enseignes qui leur correspondent.


    Un canal supplémentaire, qui s'inscrit dans les stratégies digitales des franchiseurs, dont il détaille ici quelques strates pour En Réseau : nurturing des candidats, par des newsletters ou des podcasts, visibilité sur les réseaux sociaux, référencement sur les moteurs de recherche, campagnes de mailing ciblées...


    Bonne écoute !




    Pour aller plus loin :


    L'agence Konket, cofondée par Lucas : Konket - L'Agence Marketing des Réseaux de Franchise

    La plateforme Réussir Franchise, positionnée sur le coaching de candidats : Réussir Franchise - Entreprendre en Franchise



    Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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    13 分
  • Le recrutement des franchisés à l'heure du marketing digital // Avec Lucas Belabbas - Cofondateur agence Konket
    2025/04/16

    Beaucoup de franchiseurs vous le diront : leur premier canal d'acquisition de candidats pour le déploiement en franchise, c'est le bouche-à-oreille. Des clients, des amis de leurs clients qui, convaincus par l'intérêt de l'enseigne et de son offre, veulent prendre part à son développement.


    Sauf que, passés les 10-15 premiers franchisés, il faut trouver d'autres relais à ce premier cercle. Par une présence en ligne, sur les annuaires spécialisés comme les réseaux sociaux, par des points rencontre avec les porteurs de projets, comme les salons. Sur ces canaux, la concurrence est redoutable, et pousse d'ailleurs certains franchiseurs à explorer d'autres pistes.


    Comme ces nouveaux points d'entrée qu'apporte le marketing digital, et dont l'agence Konket est spécialiste. Comment ça fonctionne, avec quels résultats et quelle complémentarité, aussi, avec des canaux de prospection plus traditionnels, c'est ce que nous allons voir avec Lucas Belabbas, cofondateur de l'agence, plus de 40 têtes de réseau en portefeuille.


    Une nouvelle discussion sur le podcast, à laquelle vient se joindre Thierry Rousset, de QSR Consultant, spécialiste de la franchise et notamment du développement à l'international des enseignes de restauration.


    Bonne écoute !


    Pour aller plus loin :


    Agence Konket : Konket - L'Agence Marketing des Réseaux de Franchise



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    44 分
  • Quels leviers pour refinancer sa tête de réseau ? // Julien Perret - BChef
    2025/04/10

    "J'ai un défaut, c'est que j'aime bien ma liberté, reconnaît Julien Perret. J'ai toujours eu du mal à accepter que de nouveaux actionnaires allaient entrer dans la tête de réseau, et avoir du pouvoir." Sauf qu'au moment de "pousser le modèle dans ses retranchements", par le travail sur l'offre, les formats, les opérations, ou même le recrutement de ses futurs partenaires franchisés, la question du refinancement s'est de nouveau posée pour le fondateur de BChef, 60 restaurants à date.


    Qui, parti avec l'idée d'avoir recours aux plateformes de financement participatif, a finalement opté pour une levée de fonds, menée en deux phases auprès du fonds Elevation, via FoodInvest, rejoint par Paul Williams et Alexis Bourdon, ancien Daf Europe de McDonald's. Pourquoi ce choix, et avec quels objectifs ? Quel regard aussi sur les opérateurs en restauration et leur capacité à attirer les investisseurs ?


    Réponses sur En Réseau, par cet échange entre Julien et Charles Dorémus, fondateur de l'agnce Nobiis. On y parle valos, Ebitda, Big Mamma... entre autres.


    Bonne écoute !


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    18 分

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