El Secreto Crujiente: La Galleta que Nació por Accidente (¿o no?)
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El Secreto Crujiente: La Galleta que Nació por Accidente (¿o no?)
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¿Quién diría que uno de los placeres más dulces del mundo nació de un "ups" en la cocina? Sumérgete con nosotros en la deliciosa y sorprendente historia de la galleta con chispas de chocolate, un invento que cautivó al mundo y se convirtió en un ícono de la repostería casera.
En este episodio, desentrañaremos el misterio de Ruth Graves Wakefield, la mente maestra (y quizás un poco olvidadiza) detrás de esta maravilla en el Toll House Inn en la década de 1930. Exploraremos la anécdota popular de cómo unas chispas de chocolate se negaron a derretirse, creando accidentalmente la perfección. Pero, ¿fue realmente un accidente, o una jugada maestra de marketing de Nestlé?
Descubre cómo esta humilde galleta se convirtió en un fenómeno global, impulsada por los soldados de la Segunda Guerra Mundial y una ingeniosa colaboración con Nestlé que cambió para siempre el destino de los postres. Desde su humilde origen hasta su estatus como galleta oficial de varios estados, te contamos las curiosidades, los dramas y las explosiones de sabor que marcaron la historia de la chocolate chip cookie. ¡Prepárate para un viaje dulce y lleno de sorpresas que te hará ver tu galleta favorita con otros ojos!