Scopri l'incredibile storia di Joe Scialom, l'"International Barman of Mystery" che ha attraversato il XX secolo lasciando un'impronta indelebile nel mondo dei cocktail e nella storia. Da chimico a leggenda dietro il bancone dello storico Shepheard's Hotel del Cairo, Joe Scialom non era un semplice barman, ma un testimone privilegiato e un innovatore.La storia di Joe Scialom è un brindisi alla capacità umana di navigare eventi epocali, innovare sotto pressione e lasciare un'eredità duratura.Drink Stories - Leonardo PIntoEpisodio realizzato con il supporto di Campari Academy ( @campariacademy )Iscriviti al canale e attiva le notifiche per non perdere i prossimi episodiPerchè gli spiriti sono cultura e la cultura arricchisce lo spirito.#JoeScialom #DrinkStories #SufferingBastard #bar #podcast

Il Grogue di Capo Verde non è solo un distillato di canna da zucchero. È una storia di isole vulcaniche, schiavitù, colonialismo portoghese, diaspora, indipendenza e identità creola.In questo episodio di Drink Stories, Leonardo Pinto racconta la storia del grogue: dall’arrivo della canna da zucchero nell’arcipelago di Cabo Verde alla produzione artigianale nei trapiche, dal ruolo delle isole nelle rotte atlantiche alla resistenza culturale contro i divieti coloniali.Un viaggio tra Santiago, Santo Antão e Mindelo, tra alambicchi nascosti, porti oceanici, kriolu, morna, Cesária Évora e Amílcar Cabral.Perché il grogue non è semplicemente un rum di Capo Verde.È una memoria liquida dell’Atlantico.Episodio realizzato con il supporto di Campari Academy.Drink Stories - Leonardo PintoPerché gli spiriti sono cultura, e la cultura arricchisce lo spirito.Iscriviti al canale e attiva le notifiche per non perdere i prossimi episodi.#Grogue #CapoVerde #DrinkStoriesCapitoli:00:00 Intro: il machete e la canna da zucchero01:09 Cabo Verde: la roccia in mezzo all’oceano02:48 Schiavitù, Ribeira Grande e rotte atlantiche04:19 La nascita del kriolu e dell’identità creola05:22 Mindelo, i porti e la diaspora capoverdiana06:13 Perché si chiama Grogue, il divieto coloniale e la resistenza08:19 Amílcar Cabral e l’indipendenza di Capo Verde11:02 Cesária Évora, morna e sodade12:50 Il grogue come memoria liquida dell’Atlantico

Piña Colada: la conoscono tutti. Ma nessuno sa davvero da dove arriva.Un cocktail bianco, tropicale, apparentemente semplice.Eppure dentro quel bicchiere ci sono pirati, industrie, turismo, marketing e una delle più grandi confusioni della storia dei cocktail.In questo episodio di Drink Stories raccontiamo la vera storia della Piña Colada: dalle leggende su Roberto Cofresí alle prime tracce a L’Avana nel 1922, fino alla nascita moderna a Porto Rico negli anni ’50 e alla disputa tra tre uomini che ancora oggi si contendono la paternità.E poi, una canzone. Tre minuti che cambiano la sua storia.Perché la Piña Colada non è solo un drink.È il simbolo di qualcosa che le persone cercano da sempre.Perché gli spiriti sono cultura, e la cultura arricchisce lo spirito.Drink Stories – Leonardo PintoEpisodio realizzato con il supporto di Campari Academy ( @campariacademy )Iscriviti al canale per non perdere i prossimi episodi.INDICE DEL VIDEO:00:00 Intro: il bianco caldo dell'avorio01:18 Il mito del pirata Cofresí03:40 L’Avana 1922 e la Piña Colada04:44 Coco López e la svolta industriale05:45 Caribe Hilton e Ramón "Monchito" Marrero07:12 La disputa: Marrero, Portas Mingot, García09:36 La canzone che cambia la storia12:03 Il significato della Piña Colada