エピソード

  • #132 - Der LIDL-test
    2026/02/27

    Ganz ehrlich: Seid ihr nicht auch schon mal durch den Supermarkt eurer Wahl gewandert und habt dort einen günstigen Gin, Whisky oder Tequila gesehen und euch gedacht: Schmeckt man den Unterschied in meinem Cocktail? Wir versuchen das heute und ganz ehrlich: In manchen Fällen ja. Hört rein und bleibt durstig!


    0:00:00 Intro

    0:01:26 Drink der Woche - NEGRONI BIERATO

    0:27:34 Reviewcorner - Der LIDL-test

    1:24:21 Outro


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    NEGRONI BIERATO

    • 3cl Gin
    • 3cl Aperol
    • 3cl roter Wermut
    • 6cl Dunkles Bier
    • Getrocknete Orangenscheibe als Garnish

    Alle Zutaten bis auf das Bier in einen Shaker geben und für ca. 15 Sekunden auf Eis shaken. In eine vorgekühlte Coupetteschale abseihen, mit dem dunklen Bier auffüllen und mit einer getrockneten Orangenscheibe garnieren und servieren. Cheers!

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    • Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR
    • ​Drink der Woche: Intrigue Fun von Musictown
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    1 時間 29 分
  • #131 - Dieses Getränk ist zu hart für uns.
    2026/02/20

    Wir haben ihn gefunden: Den Endboss der Minz-Liköre. Das Problem ist aber nicht der Sprit, sondern dass sind wir. Manchmal ist es selbst uns zu viel. Was uns nicht zu viel war, sind drei Proben More-Nutriotion Sirup in mit Cocktailgeschmack. Taugen die etwas? Hört rein und findet es heraus. Und wie immer: Bleibt durstig!


    0:00:00 Intro

    0:05:10 Drink der Woche - FROM HOLSTEIN WITH LOVE

    0:23:48 Der More-Nutrition Test

    0:44:03 Frag deinen Barkeeper

    0:59:04 Die allerletzte Runde

    1:17:18 Outro


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    FROM HOLSTEIN WITH LOVE

    • 4cL KORN
    • 2cl Aperol
    • 2cl Zitronensaft
    • 4cl Grapefruitsaft
    • 2cl Zuckersirup
    • Minze und Cocktailkirsche als Garnish

    Alle Zutaten in einen Shaker geben und für ca. 15 Sekunden auf Eis shaken. In ein Tumbler mit frischen Eiswürfeln abseihen, mit einem Zweig Minze und einer Cocktailkirsche garnieren und servieren. Cheers!

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    • Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR
    • ​Drink der Woche: Intrigue Fun von Musictown
    • Frag deinen Barkeeper: Epic Hollywood Trailer von Daddy’s Music
    • ​Die Allerletzte Runde: Lofi Study von FASSounds
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    1 時間 19 分
  • #130 - Extrablatt! Extrablatt!
    2026/02/13

    Jetzt neu, der „Die Letzte Runde“ Kurier! Nur 5 Cent (plus Trinkgeld)! Wir besprechen heute ein paar Nachrichten aus der Spirituosenwelt. Es geht um das große Rätsel der verschwundenen 46 Flaschen, aber auch um die Auswirkungen von Trumps Zollpolitik. Schreibt und gerne ob euch das interessiert, wir sind gespannt auf euer Feedback. Viel spaß und vor allem: Bleibt durstig!


    0:00:00 Intro

    0:09:50 Drink der Woche - Rosita

    0:18:21 Thekengespräche

    1:05:23 Die allerletzte Runde

    1:17:50 Outro


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    ROSITA

    • 1 Teil Tequila Blanco
    • 1 Teil roter Wermut
    • 1 Teil weißer Wermut
    • 1 Teil Campari
    • (1 Schluck frisch gepresster Orangensaft)

    Alle Zutaten in ein Rührglass geben und für ca. 30 Sekunden auf Eis rühren. In ein Tumbler mit frischen Eiswürfeln geben (keine Sorge wenn das Glas nur zu einem drittel gefüllt ist, dass muss so), mit einer Orangenzeste garnieren und servieren. Cheers!

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    • Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR
    • ​Drink der Woche: Intrigue Fun von Musictown
    • ​Thekengespräche: Cool Piano Jazz von JuliusH
    • ​Die Allerletzte Runde: Lofi Study von FASSounds
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    1 時間 32 分
  • SPEZIAL #13 - Wie gut ist Sierra Tequila?
    2026/02/07

    Wir machen mal etwas anderes: heute stellen wir uns dem (fast) gesamten Sortiment von Sierra Tequila in einem horizontalem Tasting. Ungereift, gereift und zwei Referenz-Tequilas als Eichmaße. Soviel kann man schon mal sagen: Wir sind überrascht! Ob positiv oder negativ, findet es heraus. Hört rein und bleibt durstig!


    0:00:00 Intro

    0:12:42 Sierra Blanco

    0:19:44 Sierra Antiguo Plata

    0:25:18 Espolòn Blanco

    0:37:15 Sierra Reposado

    0:41:13 Sierra Antiguo Reposado

    0:48:09 Olmeca Altos Reposado

    0:55:38 Sierra Tequila Antiguo Añejo

    1:05:08 Zusammenfassung

    1:17:50 Outro


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    • Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR
    • Hintergrundmusik Teil 1: Chillhop Beat „Thousand Miles“ von Music_Unlimited
    • Hintergrundmusik Teil 2: Chilled Wave von OgifeeltheBeat
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    1 時間 23 分
  • #129 - Die geilste Flasche der Welt!
    2026/01/30

    Ganz ehrlich: Diese Folge ist weird. Aber: Wir haben sie gefunden, die beste Flasche der Welt! Wir wünschen uns, dass jede Spirituose in dieser Flasche kommt. Außerdem geht es um rechte Tonics und Nick & Nora Gläser und ganz viel Ulk. Bleibt durstig!


    0:00:00 Intro

    0:01:19 Drink der Woche - MARGARITA

    1:03:50 Die allerletzte Runde


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    MARGARITA

    • 2 Teile Tequila
    • 1 Teil Limettensaft
    • 1 Teil Curacao

    Die Martini-/Coupetteschale am Rand mit einem Limettenachtel über den halben Umfang anfeuchten. Anschließend den äußeren Rand mit Salz benetzen und die Schale kalt stellen. Alle Zutaten in den Shaker geben und für ca. 15 Sekunden shaken. Doppelt abseihen und mit einer Limettenzeste servieren.

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    #dieletzterunde #barschulefreiburg #cocktails #cocktail #barkeeper #bartender #mixology #podcast


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    • Drink der Woche: Intrigue Fun von Musictown
    • Die Allerletzte Runde: Loci Study von FASSounds
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    1 時間 26 分
  • #128 - WTF ist Korn?
    2026/01/23

    Wir erfüllen heute den selbstauferlegten Kulturauftrag und erzählen euch was es mit dem guten alten deutschen Korn auf sich hat. Wann hat es angefangen, welche Cocktails kann man damit machen und vor allem: Warum konnte der deutsche Kornbrand nie mit dem englischen Whisky konkurrieren? Bleibt gespannt und vor allem: Bleibt wurstig!


    0:00:00 Intro

    0:02:24 Drink der Woche - OLD FASHIONED

    0:38:36 WTF ist Korn?

    1:26:01 Die allerletzte Runde


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    EARL GREY OLD FASHIONED

    • 4 Teile Scotch
    • 1 Teil Earl Grey Sirup*
    • 3 dashes Schokoladenbitters


    *Earl Grey Sirup: 150ml mit einem Teebeutel Earl Grey wie gewohnt zubereiten. Anschließend 200-300g Zucker im Tee auflösen.

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    #dieletzterunde #barschulefreiburg #cocktails #cocktail #barkeeper #bartender #mixology #podcast


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    1 時間 42 分
  • #127 - Lohnt sich teurer Rum?
    2026/01/16

    Die große Frage die wir uns immer wieder mal stellen, heute über Rum: Wie gut ist teurer Rum? Wir probieren uns einmal von unten nach oben im Qualitätsregal und schauen, ob teurer Preis den Geschmack verderben kann. Bleibt durstig oder wie wir immer sagen: Vom Shaker bis zur Garnitur, ein Spritzer Wissen, ein Schluck Kultur! (Hilfe)


    0:00:00 Intro

    0:01:31 Drink der Woche - Caipirinha

    0:13:25 Reviewcorner - Lohnt sich teurer Rum?


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    1 時間 16 分
  • #126 - Die Cocktailtrends 2026?
    2026/01/09

    Wir sind zurück und starten direkt mit kontroversen Themen in das Podcast game ein: Welche Cocktailtrends der vergangen Jahre werden 2026 wiederkommen? Bekommen wir wieder Barrel aged Negronis und Butterfly Peaflower cocktails oder passiert etwas völlig neues? Bleibt gespannt und vor allem: Bleibt durstig!


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    CUBA LIBRE

    * 1 Teil (3-9cl) Rum

    * 3 Teile (9-20cl) Cola

    * Limettenviertel

    Cola und Rum mit frischem Eis in ein Highball Glass geben. Das Limettenviertel mit der Hand reinpressen, umrühren und fertig ist die Laube!

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    #dieletzterunde #barschulefreiburg #cocktails #cocktail #barkeeper #bartender #mixology #podcast


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    1 時間 58 分