エピソード

  • #12 Hvor godt er vandværkerne rustet til at modstå hackere

    #12 Hvor godt er vandværkerne rustet til at modstå hackere
    2026/10/15
    Hvert ottende danske vandværk har oplevet forsøg på hacking, viser en ny undersøgelse, og der er en risiko for, at det bliver endnu værre i den kommende tid.

    Podcasten har været til Danske Vandværkers årlige fagmesse i Fredericia, hvor cybersikkerhed var et af de vigtigste temaer.

    Vi taler med et vandværk, der har haft besøg af hackere og mistede fjernadgangen til systemet.

    Vi taler også med direktøren for Danske Vandværker, Liselotte Toft, om hvor godt vandværkerne generelt er stillet i forhold til angreb fra hackere.

    Ide og tilrettelæggelse: Kasper W. Friis og Ole Silkjær
    Kendingsmusik: Jens Mønsted
    続きを読む 一部表示
    29 分
  • #11 Kan man spise en vandmand?

    #11 Kan man spise en vandmand?
    2026/09/29
    Vandmandens navn indikerer, at den er flydende, men måske burde den i virkeligheden kaldes en gelemand?

    Gastrofysikeren Mie Thorborg Pedersen har i en årrække fokuseret på vandmanden som både en potentiel spise og som en måde at rense forurening. Men for at kunne spise den, skal gelen laves til noget andet og mere appetitligt, og det har Mie Thorborg Pedersen et bud på, og studievært Kasper Wegener Friis skal prøve en af hendes vandmænd i chipseform.

    I afsnittet skal der også smages på rå vandmand, men hvordan det går, er du nødt til at finde ud af selv ved at lytte med. Her afslører vi det ikke…….

    Ide og tilrettelæggelse: Kasper W. Friis og Ole Silkjær
    Kendingsmusik: Jens Mønsted
    続きを読む 一部表示
    37 分
  • #10 Hvad gør boblerne ved vandet?

    #10 Hvad gør boblerne ved vandet?
    2026/09/18
    Ole og Kasper bliver stillet på en hård prøve, da vandsommelier Tina Veggerby-Overgaard præsenterer dem for seks flasker vand; fem med brus og en uden. Og så skal de ellers i gang med at smage forskel og pejle sig ind på de forskellige vands karakteristika.

    Det er ikke en konkurrence, men bare en udfordring i at forstå og beskrive det vand, som de fleste mennesker ikke tænker synderligt over.

    "Det rene vand - H20 til dine ører" besøgte også Tina Veggerby-Overgaard på Kold College i Odense i seriens afsnit nummer to. Men dengang var det Ole og Kasper, der udfordrede Tina. Nu får de altså tilbage i samme stil.

    Ide og tilrettelæggelse: Kasper W. Friis og Ole Silkjær
    Kendingsmusik: Jens Mønsted
    続きを読む 一部表示
    20 分
  • #9 Hvorfor ser vi forskelligt på vand, når det ser ens ud?

    #9 Hvorfor ser vi forskelligt på vand, når det ser ens ud?
    2026/09/01
    Vand er en central del af livet overalt i verden, men den rolle, det spiller, kan være vidt forskellig fra sted til sted.

    I dette afsnit runder vi sommeren af med en række fortællinger fra værternes ferieoplevelser med vand; det er alt fra vand som praktisk ressorce til helligt element eller som motiv på sociale medier.

    Vi skal blandt andet til Indonesien, hvor religion og dyrkning af ris blandes med vand, og hvor livet på små øer rejser det meget konkrete spørgsmål: Hvor kommer drikkevandet egentlig fra?

    Der skal også smages på fransk mineralvand, og så har den ene af værterne mødt en helt unik, finsk kunstner, der i en årrække har fotograferet vand i de byer, han besøger.



    Ide og tilrettelæggelse: Kasper W. Friis og Ole Silkjær
    Kendingsmusik: Jens Mønsted
    続きを読む 一部表示
    32 分
  • #8 Hvordan kan rent grundvand komme miljøet på jordoverfladen til gode?

    #8 Hvordan kan rent grundvand komme miljøet på jordoverfladen til gode?
    2026/08/19
    Sydvest for Odense har der de seneste fem år været gang i et kæmpe projekt til grundvandsbeskyttelse, men bestræbelserne på at sikre vandet har også andre gode effekter.

    Projektchef Troels Kærgaard Bjerre fra VandCenter Syd kalder projektet ”multifunktionelt”, men hvad betyder sådan et lidt vanskeligt ord i denne forbindelse?

    Det har han en god forklaring på, og den giver han samtidigt med, at han tilbyder værterne Kasper Wegener Friis og Ole Silkjær en smag af råvandet fra en af boringerne i Holmehave-projektet.

    Selvom det ikke smager af æg, som Troels Kærgaard Bjerre egentligt tror, har råvandet en anden markant smag, der ikke ville være så populær, hvis den kom ud af vandhanen derhjemme.

    Ide og tilrettelæggelse: Kasper W. Friis og Ole Silkjær
    Kendingsmusik: Jens Mønsted
    続きを読む 一部表示
    21 分
  • #7 Hvordan kan skov sikre os rent drikkevand?

    #7 Hvordan kan skov sikre os rent drikkevand?
    2026/08/04
    Skov skal være et beskyttende skjold for vores drikkevand. Ved Højballegård Vandværk nord for Horsens er Samn Forsyning og Naturstyrelsen i gang med at etablere en stor skov, der sammen med den eksisterende Hansted Skov skal dække 350 hektar af et godt 500 hektar stort vandbeskyttelsesområde.

    Værterne Kasper Wegener Friis og Ole Silkjær smager på vandværkets vand sammen med projektleder Marianne Hyltoft Thomsen, der også forklarer, hvordan skoven beskytter vandet nede i undergrunden, så der også er rent vand i fremtiden. Ole har det sidste år passet på et spædt egetræ, som nu bliver plantet ud i den nye skov.

    Du kan læse mere om skovprojektet her.

    Ide og tilrettelæggelse: Kasper W. Friis og Ole Silkjær
    Kendingsmusik: Jens Mønsted
    続きを読む 一部表示
    23 分
  • #6 Hvorfor smager vandet så grimt i udlandet? DEL 2

    #6 Hvorfor smager vandet så grimt i udlandet? DEL 2
    2026/07/24
    I dette afsnit af Det rene vand undersøger vi et par nordiske vandmysterier med gæsterne Helga Steen Snorradóttir og Celine Mongstad.

    Hvorfor lugter det varme, islandske vand af æg, og hvorfor smager vandet i Bergen og København så forskelligt?

    Afsnittet er del 2 af en sommerserie om "mærkeligt", udenlandsk vand.

    I slutningen af afsnitet er der som altid et kapitel i Vandkogebogen - måske med det specielle vand fra Barcelona, som vi smagte i første del af vores lille sommerserie?

    Ide og tilrettelæggelse: Kasper W. Friis og Ole Silkjær
    Kendingsmusik: Jens Mønsted
    続きを読む 一部表示
    22 分
  • #5 Hvorfor smager vandet så grimt i udlandet? DEL 1

    #5 Hvorfor smager vandet så grimt i udlandet? DEL 1
    2026/07/21
    Vi skal på en lille Europa-rundrejse og har lavet to afsnit om smagen af vand i udlandet.

    Dette er den første del, hvor vi smager det temmeligt specielle vand fra Barcelona.

    Vi taler med en dansker, der har boet i den populære storby de seneste år, og hun fortæller blandt andet, hvordan de lokale nogen steder i byen har et anstrengt forhold til deres postevand.

    Podcastens ene vært, vandeksperten Ole Silkjær, har gravet frem, hvorfor det smager så mærkeligt, og kan fortælle, om det er usundt, når nu det smager lidt rigeligt eksotisk.




    Ide og tilrettelæggelse: Kasper W. Friis og Ole Silkjær
    Kendingsmusik: Jens Mønsted
    続きを読む 一部表示
    16 分