De xerrada amb...Celler Montpicolis
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De xerrada amb...Celler Montpicolis
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Episodi 68
Cap a Vilobí del Penedès (Alt Penedès), a visitar el petit celler familiar Montpicolis.
A peus de la muntanya del Picolís, em trobo amb en Dani Jové, mentre passegem entre les vinyes de Malvasia i Macabeu, m'explica com va començar la idea d'elaborar els seus propis vins...
Tot va començar durant un dinar de Nadal cap al 2009... indignats pels vins que van estar tastant durant el dinar... van pensar...per què no fem el nostre propi vi?...i així amb un parell, van començar a elaborar els seus propis vins.
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