DANS LA POIRE !, le podcast nutrition pour mieux manger, du coeur à l'assiette !

著者: Diététicien qui aime manger l’alimentation sans frustration
  • サマリー

  • Mieux manger, c'est pas si compliqué ! - Dans la Poire ! est le podcast nutrition sur l'alimentation du quotidien qui vous apprend à mieux manger et faire la paix avec votre assiette.. ⚡️ Entre nous, vous êtes vous déjà posé une seule de ces questions : pourquoi je stagne dans ma perte de poids ? Pourquoi je suis toujours tenté-e de refaire un régime ? Ne vaudrait-il pas mieux que j'essaie de me reconnecter à mon corps, à mes signaux ? Est-ce que je dois choisir entre alimentation intuitive, rééquilibrage alimentaire et déficit calorique ? Les envies de sucré, on en fait quoi ? Pourquoi je mange sur un coup de stress ? Comment apaiser son rapport à l'alimentation ? Comment faire la synthèse avec toutes les infos nutritionnelles ? Et si je me remets au sport, que manger avant, pendant et après l'effort ? 🍐Dans la Poire !, le podcast nutrition pour mieux manger, du coeur à l'assiette, répond à toutes ces questions ! 🍐Dans la Poire !, c'est le 1er podcast nutrition & psychonutrition, conçu et animé par un professionnel de santé, pour redonner du sens à l’acte de manger 😋. Je m’appelle Charles Brumauld, je suis diététicien impliqué, sportif, (très) sensible et passionné, mais aussi psychonutritionniste & journaliste. ! 📕Pour plus de conseils, mon livre "Le service après-vente de l'alimentation", aux éditions First, est dans les starting-blocks ! Inspirez-vous ici ! ☎️ (https://www.amazon.fr/SAV-lalimentation-Charles-Brumauld/dp/2412089337?__mk_fr_FR=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&keywords=sav+de+l%27alimentation&qid=1694943594&sr=8-2&linkCode=sl1&tag=danslapoire-21&linkId=31fe6db6df26432e8a1a6f78006b089c&language=fr_FR&ref_=as_li_ss_tl) Archives de tous les épisodes : https://podcast.ausha.co/podcast-nutrition-dans-la-poire (https://podcast.ausha.co/podcast-nutrition-dans-la-poire) ⚠️ ENORME ACTU ! J'ai lancé Charly's Kitchen, la newsbetter pour mieux manger en 10 minutes par semaine! 📩 1 vendredi sur 2 à 7H01, un conseil, une recette et un audio dans votre boîte mail ! 😇 Inscrivez-vous directement sur la plateforme ! (https://charlyskitchen.substack.com/) 💡 SI VOUS AIMEZ DANS LA POIRE!, PROUVEZ-LE MOI ! 😇Vous avez 3 TOUTES PETITES CHOSES A FAIRE (= 30 secondes en tout !) : 1️⃣ Vous abonner au podcast sur l'application votre application d'écoute 2️⃣ Si vous l’écoutez sur Apple Podcast (https://podcasts.apple.com/fr/podcast/dans-la-poire-le-podcast-pour-mieux-manger-de-la/id1511475728), go mettre des 5⭐ et un avis sincère. 3️⃣ Si vous l’écoutez sur Spotify (https://open.spotify.com/show/5Ha5eynmZhYDHP67kRKSNX), une fois que vous avez écouté 30 s, juste en dessous du visuel de Dans la poire!, vous activez la petite 🛎️, pour ne rien manquer. Cliquez ensuite sur les 3 petits points situés à droite de la petite 🛎️, et là vous avez « s’abonner », hop, et évaluer l’émission », 5 ⭐ si vous pouvez que ça vaut le coup ! 🔊 Ouvrez vos oreilles ! Charles. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
    Charles Brumauld
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あらすじ・解説

Mieux manger, c'est pas si compliqué ! - Dans la Poire ! est le podcast nutrition sur l'alimentation du quotidien qui vous apprend à mieux manger et faire la paix avec votre assiette.. ⚡️ Entre nous, vous êtes vous déjà posé une seule de ces questions : pourquoi je stagne dans ma perte de poids ? Pourquoi je suis toujours tenté-e de refaire un régime ? Ne vaudrait-il pas mieux que j'essaie de me reconnecter à mon corps, à mes signaux ? Est-ce que je dois choisir entre alimentation intuitive, rééquilibrage alimentaire et déficit calorique ? Les envies de sucré, on en fait quoi ? Pourquoi je mange sur un coup de stress ? Comment apaiser son rapport à l'alimentation ? Comment faire la synthèse avec toutes les infos nutritionnelles ? Et si je me remets au sport, que manger avant, pendant et après l'effort ? 🍐Dans la Poire !, le podcast nutrition pour mieux manger, du coeur à l'assiette, répond à toutes ces questions ! 🍐Dans la Poire !, c'est le 1er podcast nutrition & psychonutrition, conçu et animé par un professionnel de santé, pour redonner du sens à l’acte de manger 😋. Je m’appelle Charles Brumauld, je suis diététicien impliqué, sportif, (très) sensible et passionné, mais aussi psychonutritionniste & journaliste. ! 📕Pour plus de conseils, mon livre "Le service après-vente de l'alimentation", aux éditions First, est dans les starting-blocks ! Inspirez-vous ici ! ☎️ (https://www.amazon.fr/SAV-lalimentation-Charles-Brumauld/dp/2412089337?__mk_fr_FR=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&keywords=sav+de+l%27alimentation&qid=1694943594&sr=8-2&linkCode=sl1&tag=danslapoire-21&linkId=31fe6db6df26432e8a1a6f78006b089c&language=fr_FR&ref_=as_li_ss_tl) Archives de tous les épisodes : https://podcast.ausha.co/podcast-nutrition-dans-la-poire (https://podcast.ausha.co/podcast-nutrition-dans-la-poire) ⚠️ ENORME ACTU ! J'ai lancé Charly's Kitchen, la newsbetter pour mieux manger en 10 minutes par semaine! 📩 1 vendredi sur 2 à 7H01, un conseil, une recette et un audio dans votre boîte mail ! 😇 Inscrivez-vous directement sur la plateforme ! (https://charlyskitchen.substack.com/) 💡 SI VOUS AIMEZ DANS LA POIRE!, PROUVEZ-LE MOI ! 😇Vous avez 3 TOUTES PETITES CHOSES A FAIRE (= 30 secondes en tout !) : 1️⃣ Vous abonner au podcast sur l'application votre application d'écoute 2️⃣ Si vous l’écoutez sur Apple Podcast (https://podcasts.apple.com/fr/podcast/dans-la-poire-le-podcast-pour-mieux-manger-de-la/id1511475728), go mettre des 5⭐ et un avis sincère. 3️⃣ Si vous l’écoutez sur Spotify (https://open.spotify.com/show/5Ha5eynmZhYDHP67kRKSNX), une fois que vous avez écouté 30 s, juste en dessous du visuel de Dans la poire!, vous activez la petite 🛎️, pour ne rien manquer. Cliquez ensuite sur les 3 petits points situés à droite de la petite 🛎️, et là vous avez « s’abonner », hop, et évaluer l’émission », 5 ⭐ si vous pouvez que ça vaut le coup ! 🔊 Ouvrez vos oreilles ! Charles. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Charles Brumauld
エピソード
  • MINI CHANGEMENTS = MAXI IMPACTS : LE REPAS DU MARTIEN (5/5)
    2025/04/18

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    🧏‍♂️ Faites un bilan nutritionnel avec moi sur Alivio.fr

    🍽️ Découvrez dans cet épisode quel est votre schéma en lien avec l'alimentation !


    Quand avez-vous mangé pour la dernière fois… en étant pleinement là ?

    Pas devant un écran, pas en pensant à la to-do, mais juste là, avec votre assiette ?


    Dans ce dernier épisode de la série Mini changements, maxi impact, je vous propose une expérience inédite et un peu ludique :


    👉 Manger comme un martien fraîchement débarqué sur Terre.


    Redécouvrir votre repas avec curiosité, présence et sans jugement.


    🍽️ Ce que je vous propose :


    • Choisir un repas dans votre semaine

    • Vous installer dans un état neutre, sans faim urgente ni surcharge émotionnelle

    • Observer, sentir, écouter, goûter votre assiette… comme si vous la voyiez pour la première fois

    • Goûter chaque bouchée avec attention, explorer textures, températures, sensations


    🎧 Pourquoi faire ça ?


    Parce que manger en pleine conscience permet :


    📌 De ralentir le rythme et sortir du pilotage automatique
    📌 De retrouver les signaux internes (faim, satiété, plaisir)
    📌 D’apaiser la relation à l’alimentation
    📌 De redonner à vos repas leur vraie valeur : un moment de présence à soi


    Cette méthode douce, inspirée de la pleine conscience alimentaire, ne demande rien de plus qu’un peu de curiosité… et de bienveillance envers vous-même 🌿


    Observez ce que ça change dans votre expérience du goût, du plaisir, de la digestion…


    🎯 Pourquoi écouter cet épisode ?


    ✅ Pour sortir du mode automatique et revaloriser l’acte de manger
    ✅ Pour reconnecter avec vos sensations, votre rythme, vos envies
    ✅ Pour explorer une autre façon de nourrir… votre corps et votre attention


    💌 Envie d’aller plus loin ?
    Abonnez-vous à Charly’s Kitchen, ma newsletter. Chaque vendredi matin, vous recevez un bonus dans votre boîte mail, pour mieux manger en 10 minutes par semaine. Et le guide des aliments à petits budgets se trouve ici !


    🍐 Soutenez gratuitement Dans la poire !
    Laissez une note 5 étoiles, un avis positif, partagez cet épisode à un.e ami.e qui déteste les légumes…
    Chaque geste compte. Et une surprise vous attend si vous laissez un commentaire 🌟


    👨‍⚕️ Qui suis-je ?
    Je suis Charles Brumauld, diététicien spécialisé en comportement alimentaire, ex-journaliste, créateur de la newsletter Charly’s Kitchen (la plus lue en France sur le sujet). Je propose aussi des consultations en visio.


    Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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    11 分
  • MINI CHANGEMENTS = MAXI IMPACTS : LES A.U.T (4/5)
    2025/04/17

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    🍽️ Découvrez dans cet épisode quel est votre schéma en lien avec l'alimentation !


    35 % de nos apports viennent en moyenne des produits ultra-transformés. Et parfois, c’est beaucoup plus 😬


    Mais comment changer ça sans tout bouleverser ? Sans frustration ni culpabilité ?


    Dans ce nouvel épisode de Dans la poire !, je vous propose un mini-changement simple, réaliste, et 100 % adapté à votre quotidien :


    👉 remplacer UN aliment ultra-transformé que vous consommez souvent par une version plus brute.

    J'ai dit "UN" !


    🔍 Pourquoi ce changement a de l’impact ? Parce que les produits ultra-transformés :


    📌 Perturbent les signaux de faim et de satiété
    📌 Ont une densité nutritionnelle faible
    📌 Sont conçus pour être ultra-appétents mais peu nourrissants
    📌 Renforcent des automatismes de consommation… sans présence


    🎯 Dans cet épisode, vous allez :


    • Comprendre ce qu’est un aliment ultra-transformé (classification NOVA)

    • Identifier ce que ces aliments vous apportent (réconfort, énergie, plaisir ?)

    • Trouver une alternative plus brute, sans vous brusquer

    • Observer ce que cette substitution vous coûte et vous rapporte, concrètement


    💡 L’objectif ? Pas de viser une alimentation parfaite, mais de vous rapprocher à 1 % de la personne que vous voulez devenir dans votre rapport à la nourriture. Avec curiosité. Avec bienveillance.


    🎧 Pourquoi écouter cet épisode ?


    ✅ Parce que vous méritez une alimentation qui vous soutient, pas qui vous épuise
    ✅ Parce que chaque petit ajustement peut transformer votre rapport à vous-même
    ✅ Parce que c’est en observant, pas en interdisant, qu’on avance durablement


    Connaissez-vous quelqu’un qui galère avec les snacks sucrés/salés ultra attirants ? Partagez-lui cet épisode 💌
    Peut-être que ce sera le déclic tout doux qu’il ou elle attendait.


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    6 分
  • MINI CHANGEMENTS = MAXI IMPACTS : IL FAUT QUE TU RESPIRES ! (3/5)
    2025/04/16

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    🍽️ Découvrez dans cet épisode quel est votre schéma en lien avec l'alimentation !


    🌬️ Et si 2 minutes de respiration pouvaient changer la façon dont vous mangez, digérez, ou même… réagissez au stress de la journée ? 🌀


    Dans ce nouvel épisode de Dans la poire !, je vous propose un mini-changement hyper accessible : pratiquer la respiration 4/8 avant vos repas. Pas pour devenir yogi, mais pour retrouver calme et clarté au moment de manger.

    Une habitude à glisser entre deux réunions, dans votre cuisine, ou même en salle de pause.


    🎯 Pourquoi ça change tout ? Parce que cette respiration :


    📌 Active le système nerveux parasympathique (celui qui calme 🧘‍♀️)
    📌 Stimule le nerf vague, acteur clé de la digestion et du stress
    📌 Favorise une meilleure écoute de vos signaux de faim/satiété
    📌 Peut réduit les compulsions alimentaires liées à la tension nerveuse
    📌 Vous aide à manger plus lentement, avec plus de présence


    👂 Et si vous êtes un·e mangeur·se express, stressé·e, ou que vous sentez que vos repas sont guidés par l’automatisme… cet épisode est pour vous.


    🫁 Ce que vous pouvez retenir :


    • La respiration 2/4/8

    • Le lien entre souffle, nerf vague, stress et digestion

    • Des pistes concrètes pour transformer vos repas en moment de régulation

    • Une méthode douce, zéro pression, 100 % adaptable


    🎧 Pourquoi écouter cet épisode ?


    ✅ Parce que vous méritez de manger dans un vrai état de calme
    ✅ Parce qu’un souffle plus long, c’est souvent une vie plus douce 🌿


    Si cet épisode vous aide à respirer un peu mieux, à manger avec plus de sérénité, partagez-le à une personne qui court tout le temps, qui saute les repas ou qui mange sous tension ❤️


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    Je suis Charles Brumauld, diététicien spécialisé en comportement alimentaire, ex-journaliste, créateur de la newsletter Charly’s Kitchen (la plus lue en France sur le sujet). Je propose aussi des consultations en visio.


    À demain pour un nouveau mini changement… on parlera produits ultra transformés !


    Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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    6 分

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