エピソード

  • Cultas e Vinho Verde com Geninha Melo e Castro
    2025/06/27

    Cantora e compositora, filha de pais escritores, uma exigência e responsabilidade grandes. Geninha Melo e Castro cantou Portugal no Brasil, cantou Brasil em Portugal, e está a trabalhar num segundo disco dos Sweet Psychedelics.

    Geninha Melo e Castro é a entrevistada desta semana, uma conversa de garrafa aberta, com um Casa de Rodas, Alvarinho Branco de 2023.

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    33 分
  • Cultas e Vinho Verde com Ana Pérez-Quiroga
    2025/06/21

    Duas mulheres e um copo de vinho. O início perfeito para uma conversa sobre a vida, cultura, histórias e pensamento. Uma selecção de mulheres que deixam rasto, como certos vinhos.

    A convidada de hoje é a artista visual e realizadora Ana Pérez-Quiroga, autora do filme "¿De qué casa eres?".

    Nascida em Coimbra, Ana Pérez-Quiroga parte do conceito de casa para abordar a nossa relação com os lugares, numa conversa com Inês Meneses.

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    28 分
  • Cultas e Vinho Verde com Lisa Vicente
    2025/06/13

    Lisa Vicente é ginecologista e obstetra, com uma pós-graduação em Medicina Sexual. Trabalhou até há pouco tempo na Maternidade Alfredo da Costa, em Lisboa, e é co-autora de livros sobre sexualidade e saúde pública, entre outros temas que a motivam, como a menopausa.

    É a entrevistada desta semana numa conversa de garrafa aberta, com um Afluente Alvarinho Single Vineyard Vinho Verde Branco 2023.

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    31 分
  • Cultas e Vinho Verde com Mafalda Anjos
    2025/06/06

    Mafalda Anjos é jornalista, comentadora e autora. Com uma longa carreira no Jornalismo, foi directora da Visão, editora da revista principal do Expresso. Hoje em dia, é comentadora na CNN Portugal.

    Faz rádio na Antena 1, onde acabou de estrear o seu novo programa, "Enredados", em que analisa as redes sociais e a sua complexa teia. Mafalda editou, em 2024, o livro "Carta a um jovem decente".

    O terceiro elemento desta conversa é um vinho 1000 Curvas.

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    31 分
  • Cultas e Vinho Verde com Rita Nunes
    2025/05/30

    Apanhamos a convidada de hoje entre a chegada de uma viagem ao Uruguai e a partida para Osaka, no Japão. Rita Nunes é realizadora de cinema. Depois da sua estreia em cinema, em 2019, com “Linhas Tortas”, em 2024 trouxe à tela “O melhor dos mundos”, um filme sobre a iminência de um tremor de terra em Lisboa e respectivas consequências. Mas Rita Nunes anda já a trabalhar noutras frentes, que vamos explorar…

    Para essa aventura conjunta abrimos um Bico Amarelo, um vinho verde do Esporão de 2023, castas: alvarinho, loureiro e avesso.

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    22 分
  • Cultas e Vinho Verde com Inês Sapinho
    2025/05/23

    A convidada de hoje de Inês Meneses é Inês Sapinho, médica endocrinologista e coordenadora da unidade da Tiroide do Hospital CUF Descobertas - um assunto que anda, aliás, na ordem do dia.

    Para este diálogo trouxemos um Monólogo da casta Avesso de 2023, originário das vinhas da Quinta de Santa Teresa. Um vinho que transmite a qualidade da casta nativa de Baião, Avesso, com uma acidez vibrante.

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    23 分
  • Cultas e Vinho Verde com Madalena Sá Fernandes
    2025/05/16

    A convidada de hoje é parceira de crónicas no Público, a escritora Madalena Sá Fernandes. O seu primeiro livro, "Leme", acaba de chegar à 7.ª edição, editado entretanto em Abril no Brasil, de onde regressou há pouco.

    "Deriva", o livro que reúne as suas crónicas, foi finalista a livro do ano Bertrand e Madalena continua a escrever entre a brisa marítima, as duas filhas, as viagens.

    Neste episódio, partilhamos uma garrafa de espumante do Soalheiro, um pet nat Alvarinho de 2024, com um borbulhar elegante que pode acompanhar um bom livro.

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    23 分
  • Cultas e Vinho Verde com Marlene Vieira
    2025/05/09

    Destapamos a rolha de hoje com a chef Marlene Vieira. O seu trabalho foi recentemente coroado com uma estrela Michelin. Marlene cedo se apaixonou pela cozinha começando a cozinhar ainda criança em casa, na Maia.

    Passou por Nova Iorque, onde trabalhou, e viu Meryl Streep a comer sardinhas com talheres de prata. A chef ganhou notoriedade nacional ao participar no programa de televisão Chef’s Academy sendo, desde então, a ser uma referência para jovens cozinheiros e um símbolo da força feminina na alta gastronomia.

    Tornou-se na primeira chef mulher a vencer a solo uma estrela Michelin em Portugal e, além do restaurante Marlene, lidera ainda o Zunzum Gastrobar, também em Lisboa.

    Para beber abrimos A Torre de Anselmo Mendes - Alvarinho da Quinta da Torre.

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    27 分