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Cooker Girl, dalla ricetta al modello di business: la formula della scalabilità dei contenuti (Parte I)

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Nel 2020, l'arrivo di TikTok e dei formati short ha spinto Aurora Cavallo a portare la sua competenza culinaria online, trasformando "Cooker Girl" in un laboratorio di sperimentazione. Qui, la prodotto-ricetta viene testata finché non diventa una vera e propria promessa di risultato per l'utente finale.

Questa attenzione alla validazione tecnica, insieme alla scelta di semplificare i processi senza comprometterne la precisione, evidenzia un punto fondamentale per le aziende di oggi: la qualità percepita passa attraverso l'affidabilità dell'esperienza, non solo attraverso lo storytelling.

Il modello di business che ne deriva si sviluppa su due fronti. Da un lato, c'è la community B2C, coinvolta con contenuti gratuiti che educano e costruiscono fiducia. Dall'altro, ci sono i clienti B2B, ovvero editori e brand, con cui sviluppare format, libri e masterclass, bilanciando così diverse fonti di ricavo. Non è un caso che l'e-book venduto unicamente sul sito proprietario, senza alcuna spinta pubblicitaria, abbia registrato conversioni significative: la distribuzione diretta diventa un test di maturità per la fan-base e, allo stesso tempo, un laboratorio per nuove linee editoriali.

Quali competenze servono a un content creator per evolvere in impresa? Prima di tutto, un approccio imprenditoriale, che include la gestione autonoma della contrattualistica e investimenti nella sperimentazione, anche anni prima di vederne i ritorni economici. In secondo luogo, una visione verticale sul prodotto: ogni ricetta è trattata come un servizio, affinata per essere scalabile e replicabile dall'utente, a dimostrazione che competenza e intrattenimento non sono in opposizione ma leve complementari.

Come, dunque, trasformare i contenuti in asset aziendali? La risposta sta in una strategia che vede il personal brand come una vera e propria piattaforma: un presidio diretto della relazione con il pubblico, una sperimentazione costante di formati e pricing, e alleanze industriali mirate per espandere il portafoglio senza limitarsi a essere un semplice fornitore di visibilità.

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