Construyendo puentes entre culturas con Patrick Ellis
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Construyendo puentes entre culturas con Patrick Ellis
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このコンテンツについて
En este episodio de Lumen Podcast conversamos con Patrick Ellis, un emprendedor canadiense que se convirtió en uno de los mayores promotores del Sake Japonés en Occidente. Fundador de Blue Note Sake, ha cruzado el Pacífico más de 100 veces, vivido en Japón, y construido relaciones con los más respetados maestros cerveceros del país. En 2018 fue reconocido como Saké Samurai, uno de los títulos más prestigiosos que otorga la Asociación de Cerveceros de Japón.Su vida entre Canadá y Japón se convierte en una lección sobre disciplina, relaciones humanas y construcción de puentes culturales.
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