Apicultura 21 Abril 2025

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Prólogo: El Zumbido de la Confianza En los barrancos de Gáldar, donde el viento trae el aroma de la flor de pitera y el sol acaricia la tierra, hay un hombre que se acerca a las colmenas sin humo, sin miedo, sin prisa. Juan Félix Díaz Quintana no necesita adormecer a sus abejas: les habla con la mirada, con la calma de sus manos, con el respeto de quien sabe que la naturaleza no se conquista, se acompaña. Este libro es la historia de ese hombre, de su infancia, de sus sueños, de sus luchas y de su legado. Es la historia de un apicultor que, al no echar humo, encendió la admiración de todos. Capítulo 1: La Infancia en Hoya Maraseo La Abuela Inés y el Primer Encuentro “Ven, Juanito, acércate sin miedo”, le decía su abuela Inés, con la voz dulce y la mirada firme. Aquella mañana, el niño se acercó a la colmena, tembloroso pero curioso. Las abejas zumbaban a su alrededor, ajenas al miedo humano. Una de ellas se posó en su brazo, y aunque el aguijón le dolió, la fascinación fue mayor que el dolor. “¿Ves? No te atacan, solo se defienden. Si las cuidas, te darán miel y vida”, le susurró Inés, mientras le ponía un poco de barro en la picadura. Ese día, Juan Félix aprendió su primera lección: el respeto y la paciencia son la base de todo.