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Al Estilo Braun

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著者： Al Estilo Braun
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 Aquí se habla de todo: Viajes, Cultura, Sabores, Música, Travesía, Glamour y... SexoAl Estilo Braun 世界
エピソード
  • Chef Martha Ortíz: Cocinera, escritora y editora a la que le gusta ser mexicana

    Chef Martha Ortíz: Cocinera, escritora y editora a la que le gusta ser mexicana
    2025/07/10

    Tuve una platica maravillosa con una gran mujer, la Chef Martha Ortíz del restaurante Filigrana, ella considera que siempre ha estado conectada a México y su gastronomía; recuerda entre risas que su primer acercamiento a la cocina fue a través de la bandera nacional. Sus objetivos siempre han sido mostrar la cultura y la riqueza de la culinaria mexicana; en segundo lugar pero no con menos importancia, la fuerza de las mujeres en la cocina.
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    47 分
  • Restaurante Al Andalus, la mejor cocina libanesa en CDMX

    Restaurante Al Andalus, la mejor cocina libanesa en CDMX
    2025/07/03

    Platiqué con Poncho Coronado, Chef encargado del restaurante Al Andalus en CDMX, donde todo el sabor de la cocina árabe y la hospitalidad de la cultura libanesa se encuentra en este magnifico lugar ubicado al sur de la capital.
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    29 分
  • Al Estilo Braun con Rurik Salazar, chef de Banyan Tree Cabo Marqués

    Al Estilo Braun con Rurik Salazar, chef de Banyan Tree Cabo Marqués
    2025/06/19

    Platiqué con el Chef Rurik Salazar, Chef Ejecutivo y Director Culinario en Banyan Tree Cabo Marqués.Con su supervisión experta de Cello, el recién inaugurado restaurante que celebra la cocina italiana, y Saffron, un restaurante insignia que ofrece sabores auténticos tailandeses, el Chef Rurik combina técnicas innovadoras con ingredientes locales, creando experiencias gastronómicas inolvidables.
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    20 分

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