Adrien BONIFACE : finaliste Écailler, Sublime le Savoir-Faire Français au Vendée Globe
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Adrien BONIFACE : finaliste Écailler, Sublime le Savoir-Faire Français au Vendée Globe
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このコンテンツについて
Dans le cadre emblématique du Vendée Globe, Adrien, sacré champion mondial des écaillers, fait briller son art et son savoir-faire, témoignage vivant de la passion et de l’excellence à la française.
Au-delà des simples plateaux de fruits de mer, il explore des accords raffinés et de nouvelles techniques pour valoriser les produits marins.
Fier défenseur d’un métier souvent méconnu, Adrien nous rappelle l’importance du respect des produits et de l’innovation, entre tradition et modernité.
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