#87 | 豆腐を食べる料理
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#87 | 豆腐を食べる料理
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このコンテンツについて
▶︎歳を重ねるたびに豆腐がおいしい！改めて豆腐に焦点を当ててみると、身の回りには思った以上に「豆腐を食べる料理」がたくさん。ゴーヤチャンプルーの話にはじまり、今回は一本丸っと豆腐料理のお話。
オープニングトーク： 蕎麦屋の出前状態 / おたより紹介 / どうしたらゴーヤチャンプルーをみんなおいしく食べられるか / 小学５年生が上手すぎる
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📛ゴーヤチャンプルーのレシピ/作り方（白ごはん.com）
https://www.sirogohan.com/recipe/go-yachan/
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📻番組概要
料理やごはんに関心のある30代、石崎・フジムラ・あずあずの３人が、身近な食材や料理、台所の話題を中心に「あくまでラフに」好き勝手話す雑談Podcast。
専門的なテーマや学びになる会話はほぼありませんが、単純にごはんが好きな方、食材や調味料に関心がある方、30歳を過ぎて急に料理をし始めた方やもっと料理したいけどまだハマってない方、技術も知識がなくても食自体に興味がある方、つまり自分たちと似た境遇の方はきっと気に入ってくれるはず…！
ごはん雑談Podcast「炊き込みご飯わくわく舎」は毎週月曜夕方17時ごろ配信です。