Pour ce 5e épisode de Lichous, je suis en compagnie de Marine Labbé, à Erquy. Marine - fondatrice de la marque Gualala - m'accueille dans son espace de travail au sein du Karma Kafé. Avec Gualala, elle a été l'une des précurseurs du cold brew coffee en France - comprenez café infusé à froid.

Plongez dans l'aventure trépidante qu'est Gualala, un voyage entrepreneuriale dépaysant, aux allures de rollercoaster ! Marine nous raconte son parcours, ses galères, ses belles victoires, et nous invite a découvrir le monde vitaminé de ses infusions.

☕Retrouvez Marine et ses produits Gualala

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• au Pop Up Razzia x Gualala à Rennes, jusuqu'au 31/12/24

⚓Les recos Bretagne & Food de Marine

♥ Le poulet rôti du dimanche midi en famille ♥

♥ Hello Rivages, à Plouharnel (56)

♥ La plage de Lourtuais à Erquy (22)

♥ La marque de prêt à porter Hoalen

❤️‍🔥 Le podcast Lichous

Lichous, c'est un lundi sur deux à 7h.

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Animé par ⁠Marion Le Glouet⁠, photographe culinaire passionnée.

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Merci et à très vite pour une nouvelle découverte culinaire en Bretagne !