4. Journal de bord : Nout cari poison - i sort da mèr pou ariv dann zasièt !
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4. Journal de bord : Nout cari poison - i sort da mèr pou ariv dann zasièt !
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Mon cari poisson : de la mer à l’assiette !
La structure de la filière
Les métiers (traitement & transformation, transport, commercialisation, cuisine)
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