#33 山口祐加（自炊料理家）後編 「美味しすぎるとつまらない！？」
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#33 山口祐加（自炊料理家）後編 「美味しすぎるとつまらない！？」
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このコンテンツについて
【ゲスト】山口祐加
自炊料理家／1992年生まれ。東京都出身。出版社、食のPR会社を経て独立。共働きで多忙な母に代わって、7歳の頃から料理に親しむ。現在は料理初心者に向けた料理教室「自炊レッスン」やレシピ・エッセイの執筆、ポッドキャスト番組「聞くだけでごはんができるラジオ」などは多岐にわたって自炊の楽しさを発信する。著書に『自分のために料理を作る 自炊からはじまる「ケア」の話』（晶文社／紀伊國屋じんぶん大賞2024入賞）、『自炊の壁 料理の「めんどい」を乗り越える100の方法 』（ダイヤモンド社）など多数。公式ホームページ：https://yukayamaguchi-cook.com/
Instagram：https://www.instagram.com/yucca88/
X：https://x.com/yucca88
【トピックス】
佐々木典士さん／自炊の壁／味の壁“美味しすぎるとつまらない⁉”／たまに不味いものを作るとなんか面白い／平熱で食べる／蛍光灯の下で撮った料理の写真／「美味しそう」が1位じゃない良さ／流れ星みたいな料理／子ども自炊レッスン／料理する人が家にたくさんいる方がラク／派手な料理は中学時代に通り過ぎた／15個オムライス作ったらそりゃ上手になる／ナスの味噌炒めはどの国行ってもめっちゃ人気／聞くだけでごはんができるラジオ／料理音は料理してる人にしか出せない
【パーソナリティ】小竹貴子（こたけ・たかこ）
料理愛好家。クックパッド株式会社 広報部 本部長。1972年、石川県生まれ。WEBディレクターを経験後、2004年、有限会社コイン（後のクックパッド株式会社）入社。2010年「日経ウーマンオブザイヤー2011」受賞。料理教室の開催や簡単でおいしいレシピ提案など、個人での活動も精力的に行う。著書『ちょっとの丸暗記で外食レベルのごはんになる』（日経BP）『時間があっても、ごはん作りはしんどい』（学研プラス）など。