#31【いんディグ】「微生物インダストリー」が描く未来！バイオ物作りと固体発酵のポテンシャル フジワラテクノアート後編
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#31【いんディグ】「微生物インダストリー」が描く未来！バイオ物作りと固体発酵のポテンシャル フジワラテクノアート後編
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このコンテンツについて
醸造機械トップメーカーの株式会社フジワラテクノアート社への特別インタビュー、いよいよ「微生物の牧場」が描く未来に踏み込む後編です！
今回は、同社が提唱する「微生物インダストリー」という壮大な構想を深掘り。2050年に石油化学（オイルリファイナリー）に代わって浸透していくバイオ物作りの巨大な変革と、日本の伝統技術である固体バイオが微生物の可能性をいかに最大限に引き出すか（アンロック）というポテンシャルに大興奮！主役は微生物、そして現場の技術者の「属人性」（スペシャリティ）を尊重するフジワラテクノアート流の物作り哲学まで、ワクワクの議論が展開されます！
ゲスト：フジワラテクノアート 代表取締役副社長 藤原加奈さん、専務取締役 狩山昌弘さん
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合成音声：VOICEVOX:琴詠ニア
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