『#281(s29-23)不動産フランチャイズモデルが生んだマクドナルド帝国の仕組み〜マクドナルドというイノベーションⅡ〜』のカバーアート

#281(s29-23)不動産フランチャイズモデルが生んだマクドナルド帝国の仕組み〜マクドナルドというイノベーションⅡ〜

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概要

フライドポテトが焦げるのに、中はべちょっとしている。1955年、イリノイ州デスプレインズでレイ・クロックが自ら建てたモデル店舗は、サンバーナディーノの図面どおりに造ったのに、看板商品の味を出せずにいた。原因は、地下室に置いたじゃがいもに起きていた小さな化学変化である。マクドナルド創業史の第4幕は、クロックが一軒の店から始めて資金難にあえぎ、ハリー・ソネボーンという財務の天才と組んで、のちに「錬金術」と呼べるほどの仕組みを手にするまでをたどる。そしてマクドナルド兄弟との決別に行き着く。


目次:0:00 ダウニー店舗のデザイン談義

3:58 レイ・クロック、自らモデル店舗を建設する

8:36 立地と気候の壁:イリノイでのポテト保存問題

14:38 フランチャイズ拡大初期の資金繰りの苦労

21:12 ハリー・ソネボーンの参画と不動産フランチャイズモデル

27:50 厳格なブランド統制とコスト削減交渉

37:00 マクドナルド兄弟との決別、270万ドルでの買収


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