Über Teamgeist, Markenmagie und die Zukunft der Gastronomie.

Du willst wissen, wie man aus einer Pizza mehr als nur ein Gericht macht? Dann bist du in dieser BTS-Episode mit Host Max Ostermeier und John Schlüter, CMO von L’Osteria, genau richtig! John ist nicht nur Marketingprofi, sondern auch echter Markenarchitekt – und das mit norddeutschem Charme und italienischer Leidenschaft.

Im Talk erzählt John, warum für ihn Teamwork alles ist („Ich bin nichts ohne mein Team!“), wie er die kreativen Impulse seiner Leute aufgreift und daraus eine starke Markenidentität schmiedet. Erfahre, wie L’Osteria mit durchgehend warmer Küche von 11:30 bis 23 Uhr den Takt der Gäste trifft und warum Flexibilität und Service für ihn mehr sind als nur Buzzwords – sie sind gelebte Gastfreundschaft.

John nimmt dich mit auf seine Reise vom Luxus- und Lifestyle-Bereich in die Gastronomie – und verrät, warum er L’Osteria zur Love Brand machen will. Für ihn ist Gastronomie längst mehr als Essen: Es geht um Emotionen, Geschichten und das gute Gefühl, immer willkommen zu sein. „Food ist der ultimative Lifestyle – und wir wollen, dass sich jeder Gast verstanden fühlt,“ sagt John.

Im Gespräch geht’s um mutige Markenführung, die Bedeutung von Trial & Error und die Chancen von Data-Driven Marketing in einer Branche, die noch viel Potenzial hat. John spricht offen über die Herausforderungen, ein diverses Team zu führen, flexible Arbeitsmodelle zu schaffen und warum Vertrauen und Vorbildfunktion für ihn die Basis guter Führung sind.

Ob du Marketing liebst, Gastronomie spannend findest oder einfach wissen willst, wie man mit Leidenschaft und Innovation eine Marke zum Strahlen bringt – diese Episode liefert dir Inspiration, Insights und jede Menge Anekdoten aus dem echten Gastro-Leben.

Bereit für eine Extra-Portion Markenmagie? Dann hör rein und tauch mit uns ein in die Welt von L’Osteria – wo Pizza, Passion & People aufeinandertreffen!

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