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#253 食の未来をローカルから考える - 掛川ガストロノミーシンポジウム2025
- 2025/04/24
- 再生時間： 1 時間 3 分
- ポッドキャスト
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サマリー
あらすじ・解説
今回のたべものラジオは、先日開催された掛川ガストロノミーシンポジウム2025の模様をお届けします1 。準備段階から当日まで、怒涛の日々を振り返りながら、シンポジウムに込めた理念や目的、そして各セッションで語られた熱い議論を余すところなくご紹介。
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