2026-10-30OA きのこのパテ
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2026-10-30OA きのこのパテ
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概要
松茸によく似た「ポルチーニ」というきのこがイタリアにはあります。
きのことにんにくをフードプロセッサーにかける。
火が通ってきたら塩コショウをして出来上がり。
パンに乗せても、お肉に巻いて食べてもおいしいです
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