『#043 🍳 Jajka: dlaczego niesłusznie oskarżane od dekad (mini)』のカバーアート

#043 🍳 Jajka: dlaczego niesłusznie oskarżane od dekad (mini)

#043 🍳 Jajka: dlaczego niesłusznie oskarżane od dekad (mini)

無料で聴く

ポッドキャストの詳細を見る
概要

Jedno jajko ma około 200 mg cholesterolu, i przez dekady to miało z nas zrobić wrogów własnego serca. Duże metaanalizy na ponad milionie osób nie znalazły istotnego związku między umiarkowanym jedzeniem jajek a ryzykiem sercowo-naczyniowym.

W tym krótkim mini Kasia i Joanna biorą jajko w obronę: tłumaczą, dlaczego cholesterol z jedzenia u większości osób ma niewielki wpływ na cholesterol we krwi, kto powinien jednak uważać, i jak przygotowywać jajka, żeby zachować jak najwięcej dobrego.

W odcinku:

• co naprawdę jest w żółtku: witaminy, cholina i dlaczego to ważne dla mózgu

• cholesterol z jedzenia a cholesterol we krwi: jak to naprawdę działa

• hiper-responderzy: 15-25% osób, które powinny to sprawdzić badaniem krwi

• ile białka dają jajka i dlaczego to białko wysokiej jakości

• gotowanie czy smażenie: co robić, żeby nie stracić dobrych właściwości

• bonus, o którym mało kto wie: jajka a zdrowie oczu


⭐ Jeśli podcast Ci się podoba, zostaw subskrypcję, komentarz lub poleć nas dalej. Dziękujemy 🤍

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

adbl_web_anon_alc_button_suppression_t1
まだレビューはありません