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🎙️ [GastroSER Castilla-La Mancha] Comunicación y seguridad alimentaria, con Vanesa Magdalena (FIAB)
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En este episodio de GastroSER Castilla-La Mancha nos acompaña Vanesa Magdalena, responsable de política alimentaria de FIAB (Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas), para hablar sobre cómo la comunicación puede fortalecer la confianza del consumidor y mejorar la percepción del sector alimentario.
Una conversación junto a Claudia Moreno, periodista y presentadora del programa, y Andrés García, colaborador, experto en seguridad alimentaria y CEO de Veraliment, donde exploramos la relación entre transparencia, información y cultura de la seguridad alimentaria.
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