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🎙️ [GastroSER Castilla-La Mancha] Administraciones públicas: los guardianes invisibles de la seguridad alimentaria
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🎙️ [GastroSER Castilla-La Mancha] Administraciones públicas: los guardianes invisibles de la seguridad alimentaria
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En este episodio de GastroSER Castilla-La Mancha hablamos del papel clave de las administraciones públicas en la seguridad alimentaria. ¿Qué organismos están implicados? ¿Cómo actúan ante una alerta? ¿Y qué retos tienen para proteger a los consumidores?
Una conversación entre Claudia Moreno, periodista y presentadora del programa, y Andrés García, colaborador, experto en seguridad alimentaria y CEO de Veraliment, que desvela la labor silenciosa pero imprescindible de quienes vigilan que lo que comemos sea seguro.
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