釣りと魚食#4「ヒラマサ」 【ゲスト:こーじさん】
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釣り人しか語れない魚の話がある!釣り歴30年以上の長崎在住釣り好き「こーじさん」に話を聞くコーナーです。
今回のテーマはKing fishこと「ヒラマサ」だッッ!
こちらのこーじさんのヒラマサ釣行noteをあわせてお読みください!
ブリ御三家の「ヒラマサ」/生息域とブリとの違い/ヒラマサスタディーズがすごい/鹿児島・シュンペーさんからの質問「子育て中のスキマ時間でも釣れる?」/長崎のヒラマサ至上主義文化/ガイド船の五島灘のポイント/キャスティング釣法のタックル仕様/100g前後の大型トップウォータールアー!?/激流の瀬とベイトの溜まり場/魚群探知機に映らない?/こーじさんの自己記録13kg!/ヒラマサのために筋トレする男/神奈川・ももちゃんからの質問/季節によるベイトとルアーサイズの変化/シイラパターン・キビナゴ・春のシラス/ブリやカンパチとの釣り分け事情/夏の高水温と魚のコンディション/外道で巨大ヒラスズキ!?/西脇・藤井くんからの質問/ヒラマサの胃袋の絶品調理法/ヒラマサの旬は何で決まる?/刺身と熟成のポテンシャル
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【出演者&リンク】
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こーじ(note「手前船乗り」)