竹花いち子さん Episode_3

カートのアイテムが多すぎます

ご購入は五十タイトルがカートに入っている場合のみです。

しばらく経ってから再度お試しください。

しばらく経ってから再度お試しください。

しばらく経ってから再度お試しください。

無料で聴く

ポッドキャストの詳細を見る

今週は、料理人の竹花いち子さんをお迎えしています。

第3回目は料理人になるまでのこと。

大学卒業後は、コピーライターの道へ歩むこととなった竹花さんは、

なぜ料理人の道へ進もうと思ったのでしょうか？

そして、レストラン「タケハーナ」のオープンまでの時間や、

1993年から2011年までおよそ8年間営業した日々、

閉店を決めた時の時のことを振り返ります。

料理人としての日々にコピーライターの経験が活きた瞬間とは…？

〇Xアカウント

https://twitter.com/ttn813

〇Instagramアカウント

https://www.instagram.com/ttn813_/

〇番組の感想はこちらからもお待ちしています

https://www.j-wave.co.jp/original/talktoneighbors/message/

まだレビューはありません