『石川實 DAIRY LIFE』のカバーアート

石川實 DAIRY LIFE

石川實 DAIRY LIFE

著者： TBS RADIO
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概要

 関東1600戸の酪農家の想いをラジオパーソナリティの石川實が形にする番組です。日常の生活と牛乳・乳製品をテーマに石川實の視点で世界を伝えるのがこの番組です。 都市に生活していても自然の恵みと生産者の想いを身近に感じる暮らしを“選択”してステキな物語に溢れた暮らしをしよう・・・ そんな提案を番組を通じて伝えていきたいと思っています。番組作りの参考のため、以下のアンケートにご協力をお願いいたします。 https://www.tbs.co.jp/radio/podcast/en.html　制作：TBSラジオTBS RADIO アート クッキング 食品・ワイン
エピソード
  • 石川實 DAIRY LIFE☆ロサンゼルスから！ 破壊的な水害から復活した牧場！地球上の生物の9割以上が昆虫！

    石川實 DAIRY LIFE☆ロサンゼルスから！ 破壊的な水害から復活した牧場！地球上の生物の9割以上が昆虫！
    2026/03/21
    今週は、茨城県久慈郡大子町にある益子牧場の益子隆嗣からメッセージが届きました。大子町で、おじいさまが酪農をはじめ、三代目。牧場の歴史と、令和元年東日本台風による久慈川被害で壊滅的な影響を受けたときのエピソード。その被害から、お父様を支え、地域の酪農家の方とともに再建させたエピソード。そして、現在、目標に掲げられていることなどを語られていました。そんな益子さんが、さらに取り組まれていることについて、次回3/29に紹介します。そして、東京を離れている石川實。今週も滞在しているロサンゼルスからからお送りしました。予期せぬ交通事故に巻き込まれ、その対応のために協力してくださっている友人の弁護士。ジャズミュージシャンだったという彼の経歴の中から感じる、信頼される大人のあり方について考えてみました。さらにスタジオには、独立行政法人　国立科学博物館の館長、篠田謙一さんをお迎えしました。国立科学博物館の概要、「日本館」と「地球館」の展示内容、時代に合わせた展示の変化、常設展と特別展の違い、最近の特別展の内容と、現在開催されている特別展の内容、研究部で研究されている内容などを教えて頂きました。篠田さんには、次回3/29も出演して頂きます。
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    28 分
  • 石川實 DAIRY LIFE☆ロサンゼルスから！牛乳を飲んで、酪農応援！日本の農家・酪農家の方々技術力！

    石川實 DAIRY LIFE☆ロサンゼルスから！牛乳を飲んで、酪農応援！日本の農家・酪農家の方々技術力！
    2026/03/14
    今週は、生乳の安定供給や品質向上、価格の安定化、需要拡大まで多岐にわたり生産者組織の橋渡し役をされている一般社団法人中央酪農会議の高垣裕史さんからメッセージが届きました。牛乳の需要と供給のギャップが高まるこの時期に、安全・安心でおいしい牛乳の魅力を訴求し消費量拡大を図る取り組み「牛乳を飲んで、酪農応援！プレゼントキャンペーン」の内容、スタジオがある赤坂サカス広場周辺で、3月20日～3月22日まで開催される「AKASAKA あそび！学び！フェスタ® 2026」で展開される「MILKJAPAN牧場」の内容について紹介して頂きました。そして、東京を離れている石川實。今週も滞在しているロサンゼルスからからお送りしました。そのロサンゼルスにある牛乳屋さん「Broguiere's Dairy」のスタッフにインタビューした様子も紹介しました。さらにスタジオには今週も、エームサービス株式会社 取締役　常務執行役員　複合サービス統括東日本BDS事業本部長 紅林利弥さんをお迎えしました。昨年4月に牛乳消費拡大をテーマとし展開された企画の内容とエピソード、昨年7月に展開された練乳活用の背景と実施内容、すべての世代の健康のために必要な牛乳・乳製品における国の支援の必要性、オリジナルメニュー考案のエピソード、生産者を守る姿勢、酪農家の方々への想い、世界に誇る、日本の農家の方、酪農家の方のクオリティーの高さ、今後の取り組みの展望などについてお話頂きました。
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    27 分
  • 石川實 DAIRY LIFE☆今回はロサンゼルスから！酪農の里、丹那牛乳の魅力！その仕事に責任を持つエームサービス！

    石川實 DAIRY LIFE☆今回はロサンゼルスから！酪農の里、丹那牛乳の魅力！その仕事に責任を持つエームサービス！
    2026/03/07
    今週は、静岡県田方郡函南町にあるK’s南箱根牧場株式会社の神尾亮太郎さんからメッセージが届きました。酪農の里、函南町丹那地域で100年を超える歴史、その丹那地域で有名な伊豆のブランド牛乳「丹那牛乳」の特色、酪農はもちろん、畑での作物作りなど地域の子供たちへの食育活動、牛の美人コンテストともいわれる共進会に参加するメリット、競争でない協力する酪農家同士のつながりなどについて語られていました。そして、先週から東京を離れている石川實。滞在していたメキシコで、友人の有名な歯医者さんが、障害を持つ子どもたちや、画家への様々な取り組みから、ハートある仕事について考えてみました。さらにスタジオには今週も、エームサービス株式会社 取締役　常務執行役員　複合サービス統括　東日本BDS事業本部長 紅林利弥さんをお迎えしました。紅林さんが飲食の道に進まれた経緯、講師を務める日本女子大学での授業内容、物価高騰による農家と消費者への影響の対する必要な取り組み、人によって異なる栄養への対応、サスティナビリティの観点から国産の野菜へのこだわり、様々な食材で生産者の方々のために取り組まれているレスキュー活動、現場のスタッフの方々の生産者の方々への想いなどについてお話し頂きました。紅林さんには、次回3/15も、ご出演して頂きます。
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    28 分
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