『炊きたての記憶 神谷よしえの心をむすぶひととき』のカバーアート

炊きたての記憶 神谷よしえの心をむすぶひととき

炊きたての記憶 神谷よしえの心をむすぶひととき

著者： 神谷よしえ
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おにぎりを中心に、ごはんが持つ力や文化の話をする、にぎりびと・神谷よしえのPodcast番組です。炊飯器……いや、土鍋のようにじんわりと、みなさんの心をあたためることを目指し、くらしをやわらかく炊き上げます。 ------------------------ 📮みなさまからのおたよりも募集中です！ 番組へのご意見・ご感想、神谷さんへのメッセージ・ご質問など、こちらのリンクからお送りください✉️ https://forms.gle/3Gp331cSaW6qrMZV7 番組ハッシュタグは「#神谷よしえ」です！ ------------------------ 🎙️パーソナリティ：神谷禎恵 Instagram：https://www.instagram.com/kamiya_yoshie/ X：https://x.com/yoshiekamiya Facebook：https://www.facebook.com/kamiyayoshie831/ 公式サイト：https://kamiyayoshie.net/ 公式SNSにて切り抜き動画も配信中！ 監修：東洋ライス株式会社 企画・構成・プロデュース：株式会社右脳イノベーション、古澤雅人 ディレクション・編集：古澤雅人 ミキシング：大胡智寛 番組テーマソング・SE制作：平川直人、黒羽広樹（Khaki）神谷よしえ アート クッキング 食品・ワイン
エピソード
  • 【重陽の節句(9/9)】菊に見つけるビジネスチャンス #24

    【重陽の節句(9/9)】菊に見つけるビジネスチャンス #24
    2026/09/07

    ▼キーフレーズ

    切り方って揉めるよね/これが「ウチの味」って言われるのイヤ/盛り上がるために、ベースはフラットなお味噌で/食育の中で大事な「豆腐を切る」/ピンと来ない菊の節句/菊って食べたことある？/食の異文化を取り入れるハードル/DNAに刻まれた意識的に旬を意識する/転ぶ子供を助けないのってむずかしい/子育ての中で、自分の環境で決める「大事にしたいこと」/
    大人のスタンスは一緒にしておきたい


    (0:00)「おふくろの味」で波紋を呼ばない為に
    (8:40) 重陽の節句はご存じ？
    (19:50) 温暖化の今も、まだ食卓と季節が連動している
    (23:25) 子供の自立を阻害しないためには

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    29 分
  • ”もしも”に備えて年1回 #23

    ”もしも”に備えて年1回 #23
    2026/08/31

    8/31に還暦の誕生日を迎えたよしえさん。

    翌9/1は防災の日。災害時には少ない水量で炊くことができる"ビニール袋ごはん"があり、よしえさんは災害に備えて、毎年1回は調理する機会を設けているのだとか。

    ローリングストックの確認や防災袋の確認と合わせて、災害時のごはんの食べ方も今いちど確認してみてもよいかもしれません。


    ▼キーフレーズ

    餃子を作ると性格がわかる/料理において、大きさはその人が出る/大人も夏休みが終わるのが嫌？/祝ってもらえない誕生日/防災準備してる？/ビニール袋でご飯が炊ける/パックご飯があっても、電気がなかったらどうする？/誕生日はみんなにお礼を言うスタンス


    (0:00) 私が作る料理は、私にしか作れない
    (5:15) 明日から学校よ>神谷さんの誕生日
    (10:04) 9月1日は防災の日
    (19:17) 還暦を迎えた神谷さん

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    23 分
  • #22 夏休みは「家で夏祭りごっこ」

    #22 夏休みは「家で夏祭りごっこ」
    2026/08/24

    夏祭りシーズン真っ只中、花火大会や夏祭りにはしばらく足を運んでいないというよしえさん。屋台の肉巻きおにぎりは家でも作れる！ということで、家での肉巻きおにぎりの作り方を伝授します。


    ▼キーワード

    ヨーグルト/朝ごはん/蓋/OPEN/夏祭り/酷暑/夏越大祭/宇佐神宮/花火/夜市/アーケード/お神輿/福岡/博多祇園山笠/朝活/きゅうり/櫛田神社/家紋/流鏑馬/熱中症/競馬/大分県/肉巻きおにぎり/にんにく/コチュジャン/薬味ご飯/背徳ご飯/夏休み/静岡県/黒はんぺん/青魚/おでん/黒はんぺん/黒はんぺんフライ/青海苔/ハトシ/長崎県/串カツ/弘前市/桜祭り/黒こんにゃく/蒟蒻粉/マンナン粉


    (0:00) 蓋はなんで魅力的？
    (5:30) 温暖化の中の夏祭りたち
    (13:40) 酷暑では馬も熱中症に？
    (16:35) 神谷流・屋台飯「肉巻きおにぎり」の作り方
    (22:02) 静岡で食べる「黒はんぺん」
    (27:48) 弘前では「黒こんにゃく」

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    番組テーマソング・SE制作・編集：平川直人、黒羽広樹（Khaki）
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    31 分
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