『日本酒豆知識『ききざけラジオ』〜Sake Radio〜』のカバーアート

日本酒豆知識『ききざけラジオ』〜Sake Radio〜

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著者： はじまりの学校
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日本酒を語るためのショートレッスン番組（毎週金曜17:00配信）。日本酒を通じて、食・歴史・文化も勉強できる、そんな番組を目指しています！ ●語り手 東北の日本酒造り発祥の地・岩手県紫波町のまちづくりプロジェクト「はじまりの学校」メンバー3名 ・須川 翔太（紫波町商工観光課・唎酒師） ・池田 寛人（ファンベースカンパニーCFO/酒と学校・唎酒師） ・石川 紋萌（ファンベースカンパニープランナー） ＼＼質問コメントお待ちしてます／／ sakeradio@fanbasecompany.com ●関連SNS インスタ：https://www.instagram.com/kikisake_hajimari/ YouTube：https://www.youtube.com/@hajimari_sakagura 各種メディア：https://potofu.me/sakeradio ※本番組の目的は、日本酒文化・紫波町の魅力の共有であり、酒類広告ではありません。番組内で酒類紹介をする場合がありますが、法令で禁じられている20歳未満の飲酒がないよう法令順守をお願いします。はじまりの学校 アート クッキング 食品・ワイン
エピソード
  • #083「地酒を語る～和歌山編①」黒潮の恵みと江戸を沸かせた「樽廻船」

    #083「地酒を語る～和歌山編①」黒潮の恵みと江戸を沸かせた「樽廻船」
    2026/08/14

    ・紀州徳川家と「樽廻船」が開拓した、江戸へお酒を届ける海のルートの物語。

    ・倹約令や「酒造株」の裏で、和歌山の酒造りが経済の武器として発展した背景。

    ・高野山の文化と黒潮の気候が生んだ、現代に続く和歌山酒の「濃醇旨口」の魅力。


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    11 分
  • #082「地酒を語る～大阪編⑤」大阪の軽井沢で貫く農醸一貫 - 秋鹿酒造

    #082「地酒を語る～大阪編⑤」大阪の軽井沢で貫く農醸一貫 - 秋鹿酒造
    2026/08/07

    ■紹介したお酒

    秋鹿酒造有限会社（大阪府）【山廃・霙もよう・純米にごり生原酒】

    ■酒蔵さんのURL

    なし

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    14 分
  • #081「地酒を語る～大阪編④」池田に残る最後の下り酒 - 呉春

    #081「地酒を語る～大阪編④」池田に残る最後の下り酒 - 呉春
    2026/07/31

    ■紹介したお酒

    呉春株式会社（大阪府）【呉春・本醸造・本丸】

    ■酒蔵さんのURL

    なし

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    12 分
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最も関連性の高い
日本酒初心者には分かりやすくて聴くと日本酒がもっと飲みたくなるラジオです。

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