助次郎、東京編の終わり＋醸造技師としてのこだわり｜横山助次郎 ビールに賭けた醸造人生⑦
カートのアイテムが多すぎます
ご購入は五十タイトルがカートに入っている場合のみです。
カートに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。
ウィッシュリストに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。
ほしい物リストの削除に失敗しました。
しばらく経ってから再度お試しください。
ポッドキャストのフォローに失敗しました
ポッドキャストのフォロー解除に失敗しました
助次郎、東京編の終わり＋醸造技師としてのこだわり｜横山助次郎 ビールに賭けた醸造人生⑦
-
ナレーター：
-
著者：
今回は東京時代の締めくくりと、助次郎の人柄がわかる話です／手形ビールで賞牌を獲得／宮内福蔵、大阪へ殴り込みを決意する／帝国麦酒設立、資本金5万円／助次郎を技師長として大阪へ誘う／東京時代の締めくくり／パリ万博で名が売れた助次郎に、各方面からスカウトが殺到していた／「好餌を掲げて招聘が試みられた」／全部断った／「利慾に恬淡」「操守を売らなかった」／操守って何？／商売敵にも技術を惜しみなく公開・指導した／「寸暇を利して巡回指導を為した」／内藤新宿「地球麦酒」・埼玉「マルコ麦酒」の技術顧問も引き受けた／謝礼は毎月三、四百円を下らなかった／「懐の余裕が技術的良心を保った」／操守を売らないから信望が集まる、信望が集まるから謝礼が入る——完璧なサイクル／醸造を愛し、醸造に愛された男／モラルって大事よね…／徳を今積もう／イタコさんゆる募
adbl_web_anon_alc_button_suppression_t1
まだレビューはありません