EM Hawaii の Chikako さんに、EM と暮らしについてお話を伺いました。

収録はホノルル・ニミッツハイウェイ沿い、ナラマククイ2階の EM Hawaii オフィスにて。

・EM（Effective Microorganisms）とは？ 納豆菌や酵母など、発酵を担う「いい菌」たちの集まり

・ガーデニング、お掃除、ペットのケアまで。ハワイで20年以上、暮らしの中に広がる EM

・アラワイ運河の浄化活動「元気アラワイプロジェクト」。2019年から EM 泥団子を30万個

・これからの夢は、学校のカフェテリアで出る生ゴミを堆肥にして、作物を育てる循環づくり

Chikako of EM Hawaii talks about Effective Microorganisms and everyday life in Hawaii — from gardening and home care to the Genki Ala Wai Project, which has put 300,000 EM mud balls into the Ala Wai Canal since 2019.

※このインタビューは日本語です。

第44回沖縄フェスティバルに、沖縄から唯一参加した「泉崎旗頭」のみなさん。帰国前夜、ホノルルのサンライズ・レストランに集まり、参加者がひとりずつ思いを語りました。

和気あいあいとした打ち上げの様子を、そのままお届けします。

那覇・泉崎に受け継がれる伝統文化「泉崎旗頭」。

大きな旗頭「巴（グーヤー）」を勇壮に舞わせる姿は迫力満点。

地域の誇りと人々の絆が伝わってきます。

ホノルル美術館（HoMA）と東京国立博物館（TNM）が、文化交流や共同研究などを推進するためのパートナーシップを発表しました。

9月4日、ホノルル美術館のデイヴィッド・オド館長兼CEOと、東京国立博物館の藤原誠館長が覚書（MOU）に署名。

それぞれの館長にメッセージを頂きました。

ホノルル美術館（HoMA）と東京国立博物館（TNM）が、文化交流や共同研究などを推進するためのパートナーシップを発表しました。

9月4日、ホノルル美術館のデイヴィッド・オド館長兼CEOと、東京国立博物館の藤原誠館長が覚書（MOU）に署名。

それぞれの館長にメッセージを頂きました。

ただいまハワイマルカイで開催中の「北陸フェア」初日試食販売でのリポートです。今回は北陸をお買い物で楽しんでいるお客さんの声も沢山いただきました。ぜひ聞いて、この週末はマルカイの北陸フェアへGO！

2026年7月30日、ハワイ州と山形県が「姉妹県州」の協定を締結しました。その日にホノルルで収録した特別インタビューです。

お話を伺ったのは、俳優の船越英一郎さんと、ハワイの製麺会社サンヌードル創業者の夘木栄人CEO。船越さんは「やまがた特命観光・つや姫大使」を11年務め、この春には副知事ならぬ山形県「福」知事に就任されました。夘木さんは、その船越さんが持参した「つや姫」の味に惚れ込み、12年前に精米したてのお米をハワイへ届ける挑戦を始めた方です。聞き手はカリーン。

【おもな内容】

・テレビ東京「ソロモン流」の密着取材から始まった、お二人15年の友情

・精米したての「つや姫」をハワイへ ― 12年前に始まった挑戦と、昨年迎えた10周年

・吉村美栄子知事への一本の電話。「私の大事な娘つや姫が海を渡る」

・麺から米へ ― サンヌードルとハワイのラーメン文化

・ラーメン消費量日本一、冷やしラーメン、芋煮、フルーツ、48の酒蔵

・文化も方言も異なる4つの地域 ― 山形の楽しみ方

・「観光とは光を見ること。最後に光るのは人」アロハスピリットとおもてなしの心

ハワイの出来事をまるかじり！ ハワイ・ローカル・キャッチアップ！

マルカイ・ホールセールマートで開催中の「めんそーれ沖縄フェア」から現地レポート。片山ゆうじ店長に会場の様子を伺いました。今回は沖縄から4社が参加。健食沖縄の青切りシークヮーサーとゴーヤー茶、沖縄製粉のサーターアンダギーとチンビン、赤マルソウのお味噌など試食・サンプリングたっぷり。お弁当、モズク、島豆腐、ジーマーミー豆腐まで沖縄のうまいが大集合です。

今週末、7/3-7/4-7/5

金土日は札幌ラーメンや函館からイカ珍味の試食販売あり♪

北海道からハワイに128品入ってきています！人気のハワイ北海道フェアぜひ足をお運びください！