EM Hawaii✳︎Chikakoさん 〜EMと暮らし〜
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EM Hawaii✳︎Chikakoさん 〜EMと暮らし〜
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概要
EM Hawaii の Chikako さんに、EM と暮らしについてお話を伺いました。
収録はホノルル・ニミッツハイウェイ沿い、ナラマククイ2階の EM Hawaii オフィスにて。
・EM（Effective Microorganisms）とは？ 納豆菌や酵母など、発酵を担う「いい菌」たちの集まり
・ガーデニング、お掃除、ペットのケアまで。ハワイで20年以上、暮らしの中に広がる EM
・アラワイ運河の浄化活動「元気アラワイプロジェクト」。2019年から EM 泥団子を30万個
・これからの夢は、学校のカフェテリアで出る生ゴミを堆肥にして、作物を育てる循環づくり
Chikako of EM Hawaii talks about Effective Microorganisms and everyday life in Hawaii — from gardening and home care to the Genki Ala Wai Project, which has put 300,000 EM mud balls into the Ala Wai Canal since 2019.
※このインタビューは日本語です。
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