ティーリング スモールバッチ
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ティーリング スモールバッチ
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このコンテンツについて
ティーリング蒸溜所は、アイルランドのウイスキー産業において「革命児」と呼ばれる存在です。その歴史は、ウォルター・ティーリングが1782年にダブリンに蒸溜所を設立したことに遡りますが、アイルランド独立戦争や禁酒法の影響でダブリンのウイスキー産業は壊滅し、1976年には最後の蒸溜所が閉鎖されました。
しかし、約40年後の2015年、ティーリング家のジャックとスティーブン・ティーリング兄弟が、125年ぶりにダブリン中心部に新しい蒸溜所を設立し、ダブリンのウイスキー産業「復活」の象徴となりました。彼らの父ジョン・ティーリングも、1987年にクーリー蒸溜所を設立し、アイリッシュウイスキー復興の立役者となった人物であり、兄弟はその起業家精神と品質への献身を受け継いでいます。
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