SNSのトレンドドリンクから台北のコーヒーシーン、最新の科学的アプローチまで幅広く語ります。

目次

12:30 TikTokで話題のクラウドコーヒーとアレンジ

27:48 65人のアーティストによるコーヒーアートブック

37:28 台北の最先端コーヒーシーンとプレミアム体験

43:15 気候変動に立ち向かう新品種「リベックス」

45:55 光から電気へ、進化する品質評価技術

SNS発のトレンドが消費される一方で、新品種リベックスや電気伝導度を用いた測定技術など、科学的な進歩が業界の未来を大きく変える可能性を感じます。伝統と最先端が融合する台北のコーヒーシーンも見逃せません。

🎧☕️詳細は本編で☕️🎧

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日本橋のジンイベントから台湾のコーヒー最新事情まで、創作と空間を語り尽くします！

目次

00:00 オープニングと日本橋イベントの振り返り23:22 ジン制作の自由度とテンプレートの課題32:38 スタバとブルーボトルから考える空間設計47:23 台湾Z世代のスペシャルティコーヒー事情01:03:03 UCC最新ニュースと博物館再開

日本橋でのジンイベントの振り返りから、創作における「自由とテンプレート」のバランスについて深く掘り下げました。

後半は、スターバックスとブルーボトルの店舗デザインを比較した論文をベースに、地域コミュニティに溶け込む「空間設計」のあり方を再定義。さらに、台湾のZ世代の間でスペシャルティコーヒーがステータスや健康志向として消費されているという興味深い研究についても議論しました。

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＼ コーヒーが少しでも写っている映画、教えてください！／

【回答はこちらから】⁠https://forms.gle/jg4e594jzoMjn7hd6

• 00:00 GW明けのメンタル管理と新入社員の休暇事情
• 10:20 リスナーのお便りから始動！映画とコーヒーの新企画
• 17:25 渋谷の「いつもの」が通じる店と現代のカフェ事情
• 38:27 24ページの書籍制作へ、10作品の映画を大募集！
• 46:22 Z世代は飲み物で自分を表現する？飲料最新トレンド

リスナーさんから届いた『青の愛』のアフォガードの話をきっかけに、映画とコーヒーの記憶を辿る新企画について話し合いました。コーヒーが主役でなくても、背景に映る器具や一杯の空気感を24ページの小冊子にまとめるべく、みなさんからの推薦を募集します！

【回答はこちらから】⁠https://forms.gle/jg4e594jzoMjn7hd6

後半は「Z世代は飲み物で自分を表現する」というニュースを深掘り。単に喉を潤す道具ではなく、ファッションやアイデンティティの一部としてドリンクを選ぶ今の消費スタイルは、これからの「定番」のあり方を大きく変えていくかもしれません。何気ない一杯が持つ、文化的な奥行きを考察する回となりました。

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