澤谷岳 Takeru Sawatani

NAVYespresso、二藍、COFFEE LAB GLAY 、shareBAKE LAB代表

高校時代のバンドメンバーである岳をお招きして、

カフェ経営者のリアルをお聞きしました。

・浪人生なのにスタバ店員になった話

・1ヶ月間、NAVYespressoを“会話禁止”にした理由

・カフェ経営をしようと思ったきっかけ

・従業員の伸ばし方

・カフェ経営における「コンセプト」の大切さ　etc...

といった内容になっています。

カフェ経営を目指す方や、NAVYespresso・二藍に通う方々にはぜひお聞きいただきたいです！

岳の人柄や仕事に対する情熱を声色や言葉から感じ取ってもらえたら一人の友人としてめちゃくちゃ嬉しいです。

店舗情報は下記からご確認ください！

ぜひ一度足を運んでみてくださいね〜。

◻︎NAVYespresso

https://www.instagram.com/navy_espresso/

◻︎二藍

https://www.instagram.com/futaai.coffee

◻︎COFFEE LAB GLAY

https://www.instagram.com/coffee_lab_gray/

◻︎shareBAKE LAB

https://www.instagram.com/sharebake.lab/

後編では、MVの制作する際に意識していることを深掘りました。

特に印象に残った言葉を羅列すると「NIKE DRIPのコンセプトは、勝手にNIKEのCM撮ってみた」「苦しめば苦しむだけうまくいく」「編集は気持ちいかどうか」。

映像制作に携わる人はぜひ聞いていただきたい内容です。

◻︎hideki amemiya(Instagram)

https://www.instagram.com/amemiya_hideki/

HIDEKI AMEMIYA（映像ディレクター）

https://www.instagram.com/amemiya_hideki/

山梨県出身

大学を中退し、後先を考えずに上京。

貯金がつき、しばらくの間ホームレス生活を経験。

その後、フォトグラファーとして活動する中で、

HIPHOPのMVを制作する『HAVIT ART STADIO』に所属し、MV制作を開始。

名だたるラッパーのMV制作を担当し、

現在は山梨と東京のに拠点生活を行う。

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聞き手（石原）の大親友であるHIDEKIを初回のゲストにお迎えしました。

前編を一言で言うと、クレイジーな成功物語。

普通の考えの人には真似ができない行動力に引き込まれます。

HIDEKIの「ブレない芯や考え方」をぜひリアルな「声の重さ」から感じ取ってくれたら嬉しいです。

MV制作を目指す人やいまMV制作に携わる人だけでなく、

クリエイティブな業界で生きていきたい人の参考になる話になっています。

ぜひ一度、お聞きください。