
【12杯目】「大煙で乾杯!」
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(8月22日放送)
ビールをもっと楽しんじゃおう!という事で、
福岡の「キリンビールが楽しめる」お店を紹介する期間限定のポッドキャスト番組です。
【今回は…】
毎日、手作業で仕込む焼鳥は新鮮で、備長炭で焼き上げており、
口に含んだ瞬間、炭火の独特の香ばしい香りが鼻を抜けると同時に鳥本来の旨みが肉汁と共に口の中に広がります。
また、その日に朝引きした地鶏のとり刺・地鶏の炭火焼も自慢の一品。
鶏だけでなく直接地元の八百屋さんから仕入れた野菜や国産牛を使用したもつ鍋も常連のお客様に大好評です!
【大煙】
福岡県粕屋郡志免町志免中央3-7-1
instagram.com/sousakuyakitori_daien1202/
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