
Épisode 8 - La cristallographie, impossible de s’en passer !
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Les cristaux ne sont pas que de belles géodes dans les musées, ils sont partout : dans le sel, le sucre, le chocolat, vos ampoules LED, jusqu'à votre ADN qui est un quasi-cristal ! Découvrez dans cet épisode comment l'étude de la structure des cristaux, d'abord à l'échelle visible puis à l'échelle microscopique, a permis des avancées prodigieuses dans tous les domaines du quotidien : électronique, médecine, construction, etc.
Pour nous en parler, nous recevons Luc Bideux, enseignant-chercheur en cristallographie à l'Université Clermont Auvergne à Clermont-Ferrand.
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