Fabienne à Edern nourrit sa terre plutôt que ses légumes.

Paysanne les pieds dans la terre, elle nous explique que ceux ci se débrouillent très bien tout seuls, du moment que la terre est riche en éléments nutritifs et équilibrée dans le mélange Carbone / Azote.

Ce podcast est hébergé par Podcastics, la plateforme pour créer et diffuser votre podcast facilement.

La recyclerie La Source est une association locale qui vise à lutter contre le gaspillage et à préserver nos ressources. Elle se décline en une petite boutique solidaire, à Quimper, où sont vendus des articles de seconde main. Mais aussi en actions de sensibilisation auprès du public.

Ici, Manuelle a ce sens de l’accueil qui fait que tout de suite, l’on s’y sent bien.

Ce podcast est hébergé par Podcastics, la plateforme pour créer et diffuser votre podcast facilement.

Jérôme sait de quoi il parle. Sur place il produit en bio l’essentiel de l’alimentation de ses cochons qu’il fait grandir avant de les livrer à l’abattoir du Faou.

Celui-ci les transforme en « jambon », en « pâté » ou tout simplement en « côtes de porc. » Une nourriture de qualité, certes plus chère au kilo que la viande de porc conventionnel… mais l’eau en moins.

Ce podcast est hébergé par Podcastics, la plateforme pour créer et diffuser votre podcast facilement.