¨A la gente SI le gusta lo propio¨ ICONS Un Kiki con Gigi 9 Jalal Dubois Gisella Bayona José Cañizares
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¨A la gente SI le gusta lo propio¨ ICONS Un Kiki con Gigi 9 Jalal Dubois Gisella Bayona José Cañizares
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Entre risas, secretos de la tele y un full nostalgia, Jalal Dubois llega a la House para recordarnos que lo nuestro también brilla✨
En este episodio de Kiki con Gigi ICONS, recibimos a un referente de la televisión ecuatoriana: Jalal Dubois.
📺 De clásicos como La Kombi y Vele, Vele, Vele hasta su paso por MasterChef Celebrity Ecuador, Jalal ha sido parte de nuestras pantallas por décadas, haciéndonos reír y emocionarnos.
En esta conversación junto a José y Gigi:
🍳 Cocinamos juntos y celebramos la amistad que los une
🎬 Recordamos producciones ecuatorianas que marcaron época
🇪🇨 Reflexionamos sobre los problemas culturales que hacen que a veces no valoremos lo nacional
🤫 Y compartimos secretos del behind the scenes de su vida en la televisión
RECETA:
🧾 Dip 1: Queso crema con ají de chocho 🌶️
👨🍳 Rinde para 6–8 porciones
Ingredientes:
3 tazas de queso crema (aprox. 600 g)
1 tarrina de ají de chocho (unos 200 g, ajusta según qué tan picantito lo quieras)
Preparación:
1. Coloca el queso crema en un bol grande.
2. Agrega la tarrina de ají de chocho.
3. Bate con batidora de mano o batidora eléctrica hasta obtener una mezcla homogénea, sin grumos.
4. Prueba y ajusta la cantidad de ají si quieres más o menos intensidad.
👉 Sirve en un bol y acompáñalo con galletas de sal o chips de yuca.
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🧾 Dip 2: Queso crema con higos 🍯
👨🍳 Rinde para 6–8 porciones
Ingredientes:
3 tazas de queso crema (aprox. 600 g)
1 taza de higos en almíbar, picados finamente (puedes usar solo la pulpa si prefieres menos dulzor)
Preparación:
1. Coloca el queso crema en un bol grande.
2. Añade los higos picados y un poquito de su almíbar (opcional, para un toque más dulce).
3. Mezcla con batidora de mano o eléctrica hasta que la textura sea cremosa y sin grumos.
4. Ajusta dulzor según tu gusto.
👉 Sirve en un bol separado, decora con un higo entero encima y acompaña con galletas de sal o pancitos crujientes.
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✨ Tip de La House: pon ambos dips en la mesa con un par de toppings (cilantro para el de chocho, nueces o almendras para el de higo). Así das variedad visual y de textura, como un mini mezze ecuatoriano.
Esto es Kiki con Gigi ICONS, solo en La House of José.
Bienvenida, bebé 💋
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