The baker bringing Brittany-style crepes to Boyne City
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The baker bringing Brittany-style crepes to Boyne City
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このコンテンツについて
In Boyne City, a little lakeside town in Northern Michigan, there’s a bakery offering crepes of a quality that you'd expect to find in France. It’s owned by a classically trained French baker, Gildas Berrou. The shop offers a variety of savory and sweet fresh-baked goods, including traditional crepes made to order. Just don’t ask Gildas to add American cheese.
HELPFUL LINKS:
- Find the Gildas' Lake Street Bakery website here
- Find bonus footage on our website here
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Music in this episode by Blue Dot Sessions.
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