A inteligência artificial e a análise preditiva estão transformando a forma como decisões nutricionais são tomadas na suinocultura. Neste episódio super fora da caixa e internacional, o SuinoCast recebe MSc. Santiago Capalbo e MSc. Gustavo Lima. Os convidados detalham como a utilização de um modelo integrado de sensores, machine learning e análise de dados permite formular dietas baseadas no desempenho real dos animais em tempo real. Uma discussão técnica e aplicada, com foco em precisão, suinocultura 5.0, economia e evolução do manejo. Ouça agora o episódio nas melhores plataformas de áudio e vídeo.

Santiago Capalbo é médico-veterinário com mestrado em Zootecnia pela Universidade Federal de Viçosa e doutorando na Universidade Nacional de La Plata, atuando há mais de 20 anos na suinocultura. Gustavo Lima é zootecnista pela UFLA, com experiência na área genética e atualmente é PhD em nutrição de suínos pela Iowa State University.

Episódio: COMO USAR IA NA SUINOCULTURA - Santiago Capalbo e Gustavo Lima
Podcast: SuinoCast
Host: Dr. Vinicius Cantarelli
Convidados: Dr. Gustavo Lima e MSc. Santiago Capalbo

• (00:00) Highlight
• (07:47) Projeto SustentIA e os 3 pilares
• (13:53) Crescimento monitorado via sensores e NIRS
• (17:49) Modelagem preditiva com aprendizado de máquina
• (23:06) Aplicação em granjas comerciais e escalabilidade
• (43:00) Resultados do Projeto SustentIA
• (50:17) Ganho de peso superior às tabelas nutricionais
• (52:13) Encerramento e reflexões sobre eficiência nutricional

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