Dans cet épisode d’Au cœur de la Supply Chain, je reçois Aurélien Huon de Kermadec, Directeur Supply Chain pour la France et le Benelux chez Estée Lauder Companies.

Fort d'une quinzaine d'années d'expérience incluant des passages chez Pernod Ricard et Nestlé. Aurélien y aborde l'évolution de la Supply Chain.

Passé d'une fonction support à un rôle de "chef d'orchestre" au cœur de l'entreprise, notamment après la COVID-19, Aurélien nous présente les défis constants qu’il a vécus dans la Supply Chain.

L'impact de la culture Lean chez Nestlé, la maximisation du taux de service, l'intégration de la RSE dans la Supply Chain et les perspectives d'avenir face à la volatilité de la demande.

Ce que l’on aborde :

• Les problématiques de la Supply Chain
• La Supply Chain post-Covid
• La culture Lean
• Maximiser le taux de service, notamment par l’alignement catalogue

• L'alignement catalogue
• L’importance de la collaboration client
• La place croissante de l’IA

Ce que vous allez apprendre :

• Comment Estée Lauder adapte sa Supply aux réalités locales tout en pilotant globalement
• Comment rendre la Supply plus verte sans sacrifier la performance
• En quoi un forecast collaboratif peut transformer l'efficacité Supply
• Quels outils digitaux aident à décider plus vite et plus juste
• Pourquoi la reconnaissance de la fonction Supply est un vrai sujet culturel

👉 Abonnez-vous, laissez une note ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ et partagez l’épisode à vos collègues.

La Supply mérite d’être écoutée, discutée… et valorisée.

Chapitrage :

0:00 - Introduction

1:49 - Présentation du parcours d’Aurélien Huon de Kermadec

4:10 - Les problématiques et les défis de la Supply Chain

7:31 - Évolution de la Supply Chain post-Covid

9:35 - Expérience chez Nestlé

16:45 - L'Impact de la Culture Lean chez Nestlé

22:58 - Transition vers Estée Lauder

26:40 - Challenges chez Estée Lauder : un contexte différent

30:25 - Comment maximiser le taux de service : L'alignement catalogue

35:30 - L'importance de la collaboration client

37:02 - L’intégration de la RSE dans la Supply Chain

41:01 - Exemples d’actions mises en place chez Estée Lauder

47:20 - Perspectives sur l'avenir de la Supply Chain

50:05 - Questions rapides de fin

53:23 - Outro